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食品在冷藏展示柜中多少度合适?

admin2024-05-11人已围观

食品在冷藏展示柜中多少度合适?

(1)冷藏展示柜温度一般是零下10至零上2度(2)冷藏展示柜是一种用来给食品、药品等物品进行冷藏展示的器具。常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存。展示柜是为商品展示提供的,具有保护作用的展示台。常见有洋红色、灰色等多种颜色。展示柜,结构牢固,拆装容易,运输方便,广泛用于公司展厅、展览会、百货商场、广告等,在工艺品、礼品、珠宝、手机、眼镜、钟表、烟酒、化妆品等行业得到广泛运用。

在冷藏展示柜的食品,一般控制在5/6度左右比较合适,因为我家冰箱冷藏就是这个温度,不论保存蔬菜还是其他食品都比较新鲜

食品在冷藏展示柜中0~4度比较合适,如果是速冻食品负5~负10度为宜。

食品在冷藏展示柜中的温度在5-10摄氏度,温度太低需要消耗太多的电费。

一般展示的这些食品大概是在0~4℃范围是比较好的,如果是一些速冻食品,建议是负五到负10℃。

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