碱性食物大全

一、碱性食物大全

蔬菜类

碱性蔬菜主要有：辣椒、包心菜、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、菜花、苋菜、空心菜、韭菜、竹笋、洋葱、莴笋、茭白、萝卜、胡萝卜、藕、百合、红薯、土豆、山药、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、四季豆等。

水果类

大部分水果都属于碱性，主要有：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、橘子、橙子、苹果、菠萝、梅、葡萄、杏、桃、樱桃、桂圆、红枣、山楂、石榴、桂圆、杨梅、荔枝、荸荠、桑椹、木瓜、哈密瓜、猕猴桃等。

饮料类

碱性饮料有：茶、葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、现榨果汁、矿泉水、无糖黑咖啡。

调料类

碱性调味料主要有：大蒜、葱、香菜、蒜苗、咖喱、迷迭香、八角、姜、芝麻酱、醋等。

二、睡前吃水果好还是早晨吃水果好？

果不是可有可无的零食，相反，它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用。因此，正确的做法就是每天必吃，而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃，这是保证健康的基本数量。

水果中含有非常丰富的营养成分，主要是碳水化合物、维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机

酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素，这是人们膳食中维生素的主要来源。大量科学研究表明，经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度；水果中含有许多抗氧化成分，可延缓细胞的衰老过程；大量的维生素可维持细胞的正常分化。

虽然水果与蔬菜在营养价值上有许多相似之处，但由于水果不需烹调，生食能避免营养素在烹调中的损失，最大发挥其营养作用。因此，水果的营养作用是其他食物所不能取代的。

饭前吃才利于营养吸收

在吃水果的时间上，目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。

三、早上吃水果好，还是晚上吃水果好？

早上吃水果好，俗话说的好：“早晨吃水果是金、下午吃水果是银、晚上吃水果是铜。”

西瓜越甜其中含的糖份就越多，白天多吃点没有太大的问题，一天忙下来，始终都会消耗掉的。如果说晚上吃的西瓜过多，甚至在睡前食用的话，西瓜中所含的糖份就会储存起来，转化成脂肪，很容量发胖的哦。

四、，有一批西瓜如果大的每千克0.4元，小的0.3元；这样这批西瓜共得290元，如果每千克西瓜降价0.05元这批西瓜

每千克降价0.05元，总价降低290-250=40元，说明西瓜总共有40/0.05=800千克。设大西瓜有a千克，则小西瓜有800-a千克。然后列方程： 降价前：0.4a+0.3(800-a)=290 降价后：0.35a+0.25(800-a)=250 解得a=500。 这样好理解吧。

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