国内生鲜电商如何突破发展瓶颈？

一、国内生鲜电商如何突破发展瓶颈？

不过受到供应链、物流及成本等多方面因素的影响，生鲜电商行业在如火如荼发展的同时，也正面临着严峻的生存大考。 有数据显示，我国每年生鲜市场有近万亿的销售规模。面对如此巨大的市场前景，生鲜电商成为电商企业纷纷抢食的要地则毋庸置疑。“吃货是个巨大的市场，生鲜电商具有较为可观的潜力”，物流与供应链管理专家黄刚表示。 另据统计，在超市这一传统渠道中，生鲜产品销售额占总销售额约20%左右，与此形成对比的是，网购市场中的农副产品渗透率仅为1%左右。因此，相比3C家电、服装、图书等品类竞争惨烈的市场环境，生鲜电商市场存在着较大的潜力。 然而由于受到供应链、物流及成本等多方面因素的影响，生鲜电商行业在如火如荼发展的同时，也正面临着严峻的生存大考。 黄刚分析认为，因生鲜的价值在于“鲜”，而从生鲜电商的配送速度及配送成本来看，在当前的生鲜电商中，从下单到收到货物，最短需要半天时间，最长则多至三天。所购买商品的“鲜”也无从寻觅，故在现阶段，物流速度已成为生鲜电商最大的矛盾。 而从当前的配送能力来看，生鲜电商所能承受的配送范围普遍仅在本市内进行，对于异地订单则无法支持，不能一网通全国，其精细化的定位自然也无法设定。“玩生鲜、农产品(000061,股吧)电商，最本质的就是玩物流与供应链”，黄刚说。 另有业内人士分析表示，生鲜食品的配送不同于服装、鞋类等商品，对配送时间和配送条件要求都比较高。 一方面，大多生鲜电商并未有自身稳定的货源，单一的农场并不能满足生鲜电商的需要，因此采购量越少成本就会越高；另一方面，由于生鲜食品的特殊定性所致，生鲜食品较低的毛利率并不能满足生鲜电商对其的配送投入，故在短时间内生鲜电商的成本无法得到根本降低。 此外，因当前市场上缺少一套完整的农产品检验标准，加之公众对食品安全等问题的担心，这都给生鲜电商的发展造成了一定的困扰。 在这一市场环境下，生鲜电商应如何突破发展的迷局？ 有业内人士认为，生鲜电商应大力发展自身擅长的品类，跨品类去做最终只会死得更惨。而通过控制自身规模和品类，即可大幅缩减生鲜电商的运营成本、提高产品利润。 其次，因生鲜电商的竞争者并不是其它的电商平台，而是社区化本地化的菜市场、社区店、超市，因此聚集资源，做好社区化的营销和服务才是生鲜电商的运营的重点。 与此同时，相较覆盖式覆盖式的产品推广，生鲜电商的配送环节应划分区域进行配送、或可在区域内为消费者提供自提点服务。如此一来，不仅可以减少生鲜电商的配送成本，也能为消费带去更方便快捷的购物体验。 互联网分析评论人士励辉旻表示，尽管目前大多数生鲜电商都保持着农场与电商相结合的发展模式，但除与农场达成合作外，生鲜电商还可酌情与菜市场合作进行相应的O2O的尝试。”

二、首届展会信息在什么网站找

一般来说第一届举办的展会知名度是比较低，而展会审批是以各地划分，没有统一的审批网站进行公开。

主办方为了宣传推广展会，首次举办展会的主办方都会主动与展会网联系，提交他们的展会，像非速搜展会网都是可以的。

三、2021年度国内有哪些很出名的植物蛋白类展览平台？

我在某生物有限公司的生产车间里面儿上班儿，比较出名的植物蛋白类展览平台的话，应该是在去年八月份由北京引企成国际会展有限公司承办的《2020年上海植物基及可持续产品展》，我记得有接近1万多人去参加的这个展览会，你可以去看看他的官方网站了解更多

四、哪个网站上展会信息最全面

中华展会网，汇集国内外的展会信息平台，发布信息也很简单，没那么复杂，还有免费积分置顶.刷新功能，真的很不错啊

五、为什么展会是b to b市场最重要的方式?

所谓的B2B（bussiness to bussiness） 指的是商家通过网络对商家的贸易形势。主要是依托线上互联网，达到在线上谈定生意。

这里有两个重点：一，参与者是商家企业；二，依托互联网。

依托互联网的远程沟通中，虽然实现了跨地区的企业达到沟通目的。但是对于产品的展示、体验、以及面对面交流上都存在着一些缺失。

定期举办的商业展会，则达到了弥补这些缺失的效果。在特定时间段，将行业内的企业聚集到一起，达到产品展示、交流的目的。非常好。

想了解展会方面更多的信息，百度非速搜展会网。我在那做展会知识百科。

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