香港哪好玩？哪的地方小吃好吃？

香港哪好玩？哪的地方小吃好吃？

玩的地方：金紫荆广场、会议展览中心、星光大道、山顶、梅莎蜡像馆、兰桂坊、迪士尼、海洋公园、大屿山大佛、浅水湾、赤柱、南丫岛、西贡、铜锣湾购物、尖沙咀购物等

香港美食

小吃方面：咖喱鱼蛋、咖喱鱿鱼、鸡蛋饼、烧卖、煎酿三宝、牛杂、臭豆腐、鱼肉汤等等

铜锣湾时代广场外面有（波斯富街罗素街交界）、尖沙咀宝勒巷赫德道交界、旺角西洋菜街登打士街交界都有卖小吃的店铺。

甜品方面：红豆沙、绿豆沙（推荐大梁八记，连锁地址很多）、杨枝甘露、水果西米露（推荐许留山连锁，地址很多）等

茶餐厅美食：多士奶茶、菠萝油、牛腩面、鱼蛋面、煲仔饭等。任何一家茶餐厅都有特色。

烧腊店：叉烧饭、乳猪饭、烧鹅饭等。。任何一家

早午茶：点心如虾饺、烧卖、凤爪、萝卜糕、咸水角等。任何一家茶楼（酒家）

正中粤菜酒家：中环威灵顿街镛记、时代广场利园等。

吃山竹有什么好处

山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。

【其他称谓】山竹，山竹子，凤果

【英文名】Mangosteen，Mangostan，Manggis

【植物山竹】

〖学名〗Garcinia mangostana. L.

〖科属〗藤黄科（Guttiferae），藤黄属

〖简介〗

  

  山竹，原产于马来半岛和马来群岛，在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。属藤黄科常绿乔木，树高可达15米，果树寿命长达七十年之上。叶片椭圆，花似蜀葵，瓣红蕊黄，大多为春花秋实。山竹虽然种植成本不高，但需种植多年才可收获，一般在定植后10年才能采果。因产量不高，以致物罕为贵，售价常比美国的“五脚苹果”高出一两倍。台湾冬季气温较东南亚低，风土未能适应，因此虽在20世纪初即开始引种试验都未能成功，目前台湾尚未实际经济栽培，其关键在于高温为其重要生长因子之一，如气温低于4°C，必遭寒害致死。

【果实山竹】

〖形态〗

 

  山竹果实大小如柿，果形扁圆，壳厚硬呈深紫色，由4片果蒂盖顶，酷似柿样。果壳甚厚，较不易损害果肉。果皮又硬又实，用筷子敲之“梆梆”有声，剥开其壳，便见七八瓣洁白晶莹的果肉，酷似剥了皮的大蒜瓣儿，相互围成一团。山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解去止渴，为热带果树中珍品，有果后之称。

〖购买和食用提示〗

 

  购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食。食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

〖营养功效〗

 

  山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

 

  另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

〖适用人群〗

 

  一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

〖食用宜忌〗

 

  山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

〖药用和其他价值〗

 

  在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港，正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。

≮主要营养素≯

维生素

(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C  D (微克)  E

6 0.11 0.03 0.04 - 3 - 0.7

生物素(微克)  K (微克) P (微克)  胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素

(毫克)  钙

22 - - - 20 0.33 0.5 6

铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克)  硒 (微克) 

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