第三代水果
第三代水果又称3果是指：分布于荒山林区，尚未被开发利用处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果。简单的说就是野生、高营养又具备药理功能的“药食同源”水果，主要种类有：余甘子、刺梨、沙棘、桑堪、越桔、树莓、香榧、野山葡萄、酸枣、黑莓、野蔷薇等。近几年来，现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍。
前景
国际市场对第三代水果需求量越来越大，种植和开发第三代水果已成为二十一世纪果品发展的一种新趋势。
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