2012广州烘焙食品展览会参展产品全面吗？

在广州2012年的烘焙食品展览会中，展品范围广泛，涵盖了食品工业的各个领域。首先，展品包括各类食品制作的基础材料，如食品专用油脂、奶油、专用面粉和预拌粉，以及冷冻面团、淀粉等。对于糕点和月饼的制作，必不可少的是面包改良剂、蛋糕改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素和甜味剂等食品添加剂。

对于糕点和月饼的制作辅料，如馅料、各种果料、果仁、果脯和水果罐头也是一大亮点。同时，展览会展示了一系列的焙烤生产设备和器具，如用于制作工艺的食品馅料炒锅和自动计量包装机械，以及饼干生产设备和包装材料。

月饼包装、模具和生产设备同样引人注目，还有专门用于食品如月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等的包装机械。此外，展览会还展示了与烘焙相关的厨房设备，如饼房、西餐厅和咖啡厅的生产设备，以及原辅料和用品。

在装饰方面，展览会上有肉松、巧克力制品、冰淇淋、糖仔、蜡烛和仿真食品模型等蛋糕装饰材料，以及用于展示和储存的展示柜、冷藏柜，以及厨房和店面装饰。咖啡爱好者也能在这里找到咖啡、咖啡制品、咖啡机和咖啡加工设备。

最后，展览会还提供了焙烤技术相关的书籍、培训机构，以及与食品设备、器具、工具和金属探测设备相关的专业服务。这次展览会无疑为烘焙专业人士和爱好者提供了一个全面了解和交流的平台。

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