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买苹果要怎么挑选?

admin2024-07-19人已围观

一、买苹果要怎么挑选?

首先看苹果表面,表面光滑且没有虫眼,看起来整个个体很饱满,很结实,苹果果皮很水亮,看起来苹果皮比较干燥的那种可能存放时间久口感已不佳。

颜色不能特别红,有些粉,且不能红成一片,要挑有许多红丝的那一种应选择那种,黄里透红的苹果,这样的一般很甜水分足口感好。千万不要挑那些绿里透一点点红的,这样的一般味道都很寡淡。

拿鼻子嗅一下,新鲜好吃的苹果是有一股甜甜的清香,而不会有什么其他异味、腐蚀味甚至化学制剂的味道,一般气味不对的口味也会不佳,气味越重食用口感越不好。

如果苹果保存时间过久只要看苹果帯蒂部分,最好选帯蒂部分是绿色的苹果,如果很干黑很黄说明苹果存放时间越久,越不新鲜。

据说苹果上的小坑越深越甜,小坑越是舒展越甜,如此就可以依苹果上的小坑挑选一个苹果。

最为简单的挑选就是依照价格来判断咯,一般价格高苹果更好,或者您可以选择某品种或某品牌的苹果,比如红富士苹果。

二、买西瓜怎样挑才能挑到好的?

购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考。

1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

7、看大小。同一品种中,大比小好。

8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。

祝你挑到好吃的西瓜哦! :)

三、买西瓜,如何挑选,才能选中甜、水分足、皮薄的西瓜

选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。

看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。

摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

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