红糖酵素如何制作？

红糖酵素如何制作？

准备材料：

1、一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶。

2、准备腌制水果酵素的两大材料：7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖(也可使用冰糖)。

3、水果：最好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果。如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓。

制作步骤：

1、准备一个干净的玻璃容器，将所有水果洗净沥干水份，削皮待用，火龙果留些红色部分。

2、将所有水果按照容器的大小切成合适的厚片。

3、按照水份少的水果在下面一层层依次摆好。

4、柠檬放在水果的最上层后接着铺上冰糖，比例大概是三层水果一层糖，直至将瓶子放满，瓶顶的冰糖用手压实至瓶口。

5、将瓶盖盖紧放置阴凉处三个月后即可开启饮用。

扩展资料

自制酵素注意：

“酵素”一词来源于日本，它其实就是“酶”的意思。因其被宣称有各种各样的好处，比如瘦身、助消化，不少人也尝试在家中自制酵素。不过，吃自制酵素并不会有什么好处，反而可能增加安全风险。

易受杂菌污染。自制“水果酵素”利用的是自然发酵，这个过程与自酿葡萄酒是类似的，只是用于发酵的水果不限于葡萄。水果在发酵过程中极易受到杂菌（如真菌）污染，因此家中生产出的“水果酵素”可能只是“水果发霉泡出的水”。

亚硝酸盐和甲醇多。众所周知的是，腌咸菜等食物含有很多亚硝酸盐。采用自然发酵的水果酵素，由于菌种不易控制，往往会产生更多的亚硝酸盐；由于工艺限制，也可能产生更多的甲醇。

糖分高。制作“水果酵素”时经常需要加入大量的糖，含糖量通常在10%以上，喝多了会增加糖分的摄入。家中如果有肥胖、糖尿病等人士，这种“酵素”并不适合他们饮用。

“水果酵素”其实指的是水果发酵之后得到的混合物，里面的成分主要是水、糖还有果酸，以及少量的酶，跟原本的“酵素”已经是天壤之别。而且它宣称的瘦身、助消化功效跟酶也没有什么实质的关系，有时间去自制酵素还不如好好吃个水果。

参考资料来源：人民网-自制酵素小心细菌超标

社区团购前景怎么样？

什么是社区团购？

经熟人推荐、用户直接在小程序内下单，第二天由商家将货品送至小区据点，再由团长分发给用户——这便是一个典型的群团购场景。

社区团购商业模式核心竞争力

其实，社区团购的核心能力仍在于供应链及运营能力，最本质的还是在于供给端是否有独特的东西做供给，把控好产品质量，不要让用户觉得价廉物不美。

如何盈利？

1、卖货不用自己来。团长是群团购运营的“灵魂”，要让团购活动发挥最大价值，商家需要在招募、激励、日常管理三个方面多下功夫。

2、团购选品有依据。生鲜是目前社区团购中的核心品类，大众化的日用低价产品也可以尝试销售。

3、社群活跃有方法。活跃社群除了发红包以外，也可以通过营销玩法、优质内容提升活跃度。比如会员日、免单福利等。

其中“泽惠果蔬”和“小区严选”先后借助有赞做起了群团购生意：“小区严选”

1毛钱买黄岩蜜橘活动，第一天就带来10000+访客；而“泽惠果蔬”也将过去积累的200位团长聚集起来，目前月销售额稳定在150万左右。

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