水果礼盒怎么搭配好看

水果礼盒搭配方法如下：

1、水果品质

选择品质和卖相上乘的水果，越新鲜越好。

2、水果品类搭配

中高端水果释迦、最佳，车厘子、牛油果、山竹、奇异果、蓝莓、莲雾和蜜瓜等有一定消费门槛的水果都是不错的选择。香蕉这种易碰伤、街上又随处可见的水果就不用了。

3、色系搭配

水果色系搭配也很重要，打开礼盒的一瞬间，鲜艳出彩的配色能给人眼前一亮的感觉。水果搭配时需要有个主色系，同时点缀其补色的水果，比如以红色系为主，配上苹果、莲雾、车厘子等水果，营造出温暖热烈、果实成熟的感觉，加少许绿色以作点缀、使果盒整体色彩保持平衡，且不至于太过单调。

4、果型搭配

果型大小搭配得好会显得礼盒内富丰满而又错落有致。水果果型进行大小搭配，一般大果型/大盒只需1到2个，串型的青提/红提1串，中果小果5到6个搭配即可。

保鲜方法

不能降温，又容易腐败的水果，常温包裹保鲜法。如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果。就会出现黑斑，而展示柜虽然有吸水的功效，但是一旦将冷藏展示柜取出时，温差会使木瓜表面出现水分，而出现不新鲜的黑斑。放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存，正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来，而一直保证新鲜的状态了。

与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋，放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。

表皮很厚的，应用保鲜袋保险法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了，其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内，然后把空气挤出。

保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜库，提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。

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