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如果只有苹果和橘子,蜜枣怎样设计摆放看起来有创意?很急

admin2024-08-03人已围观

一、如果只有苹果和橘子,蜜枣怎样设计摆放看起来有创意?很急

橘子放最下面摆一层,上面一层放苹果,在上面一层放蜜枣,都是圆状的层

二、适合在夜市摆摊的水果玻璃架子该怎么做

摆摊用的水果架子最好用木制的,便于移动,如果是多层的,都是采用前面底后面高的槽式设计,这样可以摆出花样来,还不会散。中间也可以打隔断,适合摆多样水果,夜市嘛,也就几个小时,不需要摆太多,有两个架子就够用,其他的放在袋子或车里备用,随时添加就可以了。

三、西式宴会的特点?

一、西餐宴会的特点

西餐宴会是使用刀叉等西式餐具,采用西式摆台,品尝西式菜肴,按西餐礼仪提供服务的宴会。西餐宴会的餐桌一般用长台,较少用圆台;用餐方法采用分餐制;一人一份餐盘,多套刀叉服务;每吃一道菜,更换一套餐具,不同的菜式摆上不同的刀叉餐具。不同的菜上不同的酒及酒杯。宴会厅灯光柔和、偏暗;点蜡烛,气氛轻松而舒适。宴会进行中有乐队伴奏或插放轻音乐。

二、西餐宴会服务流程

西餐宴会服务流程如下:

1.准备工作

(1)了解情况。了解清楚外宾的国籍、身份、宗教信仰、生活习惯等。

(2)熟悉菜单。根据宴会菜单备齐各种餐具及其他物品。

(3)铺台、摆台。根据宴会的性质、参加宴会的人数、餐厅面积及设备情况设计台形,可摆成一字形、T字形、山字形、方框形、马蹄形等。铺台、摆台程序见前文铺台及西餐宴会摆台操作。

2.迎接客人

(1)客人到达前5分钟,迎宾员在宴会厅门口迎候客人。

(2)客人到达后,应主动向客人问好,并统计入场人数。

(3)请客人进宴会厅,并在客人右前方50cm处引领客人,步速要同客人的行走速度一致。

3.上餐前饮品

(1)客人到来,服务员向客人问好,为客人拉椅让座,客人坐下后从右侧为客人铺上餐巾。

(2)询问客人需要何种餐前饮品,按客人要求送上餐前饮品并报出饮品名称。

4.上餐

宴会正式开始后,服务员开始为客人上餐。

(1)上头盘:上头盘时,按照先宾后主、女士优先的原则,从客人右侧上餐;

当客人全部放下刀叉后,询问客人是否可以撤盘,得到客人的允许后,从客人的右侧将盘和刀叉一同撤下。

(2)上汤:将汤碗放在汤碟上面,从客人的右侧送上:待多数客人不再饮用时,询问客人是否可以撤汤,得到客人的允许后,要从客人的右侧将汤碗、汤碟和汤勺一同撤下。

(3)上葡萄酒时先请主人试酒,然后再为客人斟酒;应询问客人是否还用白酒,如不用,将白酒杯撤下。

(4)上主菜(操作同上头盘)。

(5)清台:用托盘将面包盘、面包刀、黄油碟、面包篮、椒盐瓶全部撤下,并用服务叉、勺将台面残留物收走。

(6)上甜食:先将甜食叉、勺打开,左叉、右勺,然后从客人右侧为客人送上甜食,待客人全部放下刀叉后,询问客人是否可以撤盘,得到客人的允许后,从客人的右侧将盘和甜食叉勺一同撤下。

(7)上水果:先为客人送上水果刀叉、洗手盅,然后送上准备好的水果盘。

(8)上咖啡:先在每位客人右手边摆上一套咖啡用具(咖啡杯、垫盘,盘上右侧放一把咖啡勺),然后用托盘送上淡奶壶、糖罐,站在客人右侧一一斟上。

(9)在客人用餐期间,随时观察,主动为客人添加酒水;当烟灰缸内烟蒂超过2个时,应及时更换烟灰缸。

5.结账

同西餐零点服务程序及规范。

6.送别客人

(1)客人离开时,服务员主动上前拉椅,礼貌地送别客人,并提醒客人勿遗忘物品。

(2)陪同客人到宴会厅门口,与迎宾员一起向客人道别。

(3)客人离开后,检查台面烟头等易燃物品,发现遗留物品及时送还给客人,并清理台面。

四、40平米的中高档水果专卖店如何设计,,,求解

四方型长方型结构都适合的摆设:进门除外,另三面用木制水果架呈“门”字形摆设(免一点),木制水果架立面装镜子,有条件可以再安置灯,玻璃与灯光会反射出水果显得水果多而亮且颜色新鲜,中间再摆“一”字形水果架,留出“几”字形顾客选水果的路,“几”的右弯勾设收银台。

贵的水果朝里,中间放大水果,门外如有条件可放优惠打折水果或者当季节旺的水果,两旁放价格适中合理顾客能接受的水果。

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