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厨房挂件用途及在选购时注意事项
admin2024-08-07人已围观
一、厨房挂件用途及在选购时注意事项
1.柜式储物台
可根据厨房大小和空间，定制多层的柜式储物台，每层放不同的货色，不仅能给厨房里瓶瓶罐罐找到家，同时整洁的码放还能构成特别的装潢感。充分的把各类的物品摆放整齐，整个厨房显得干净而整洁。
2.各类挂钩
有独自式和整体挂钩，可根据需要安装在墙面，可放置不同的刀叉、筷勺、马克杯，甚至是各类小型锅具架……让厨房变得更颠三倒四。这个挂件的实用性是非常的高的，而且在对厨房整体的外观程度上影响也是比较的小，同时还增加了厨房的乐趣。
3.隔间杆及分格盘
放在抽屉里的小帮手，它可以将所要摆放的东西固定住，并且还有十分详细的功能，分为刀叉组分格盘、餐具分格盘、工具分格盘，方便整齐收纳，再也不怕找不到需要的东西了。
4.可移动置物架
这个物件通常实用于稍大的厨房，且地面平坦不台阶等妨碍，方便拿取一些小东西，有木头的也有塑料的，可做挪动式的蕴藏台，价格根据资料和大小不同，从几十元到上百元不等。可以选择自己实用的大小和价位，非常的方便生活。
5.放置卷纸架
厨房经常会用到厨房用纸，把厨房用纸随意的乱放的话，对厨房用纸来说就是比较的不利，可能会让厨房用纸打湿或者是受潮等。使用可以放置的卷纸架，不仅仅可以保护厨房用纸不被打湿，而且也能对整个厨房的装修效果上起到一定的美化作用。
6.洗菜池附近安装毛巾环
在洗菜或者洗碗过后，经常性的手上会有一些水没有擦干净，而如果离开水池去擦手的话，水滴就会落在地面上，让厨房的地板变得很脏。在洗菜池附近可以安装一个毛巾环，它不仅仅可以擦干水渍，而且平时还可以挂一些其他的毛巾用品，以便使用。
PS选购时注意事项：在选购精美、光亮的金属挂件时，应注意金属挂件的品质，一定要选以优质钢材为原料、电镀工艺精湛的产品。例如钢铁侠收纳的厨房挂件。
二、酸奶做面包的好处
(1)增强面包的营养价值。含有人体必需的氨基酸，丰富的钙铁鳞以及维生素A，维生素E和维生素B等等，添加于面包中，可使得面包的营养成分更趋于完善。
(2)改善面包风味。使面包具有特殊的奶香味，组织细腻，柔软，酥松而富有弹性；中的乳糖在烘培时与面包中的蛋白质结合，使面包具有金黄色诱人的表皮。用量越多，面包表皮越深入。
(3)改善面包的工艺性能。在调节面包面团时，油和水难以相融，加入能较好的混合油和水，同时能加强面筋的韧性，防止面团收缩，保持制成的面包外形完整，表面光滑有光泽。
(4)使面包具有较好的保水性。加入可以减缓面包中水分的丧失，使面包保持较长时间的柔软性。
三、物流管理，酒店管理，旅游管理，会展策划与管理，市场营销这几个专业怎么样？哪个会更好一点？
各个学校开的课不一样放的重点也不同.
物流管理：货物跟单、仓储，货物调配等.
酒店管理：礼仪、服务流程、水果拼盘插花、人事管理安排、宴会厅客房部公关部等具体事项等。
旅游管理：导游知识，地陪全陪等的注意事项，等等
会展策划与管理：这个不太懂，我没深入接触过，印象中是展示厅的安排策划：例如场地租用费用，展示的手段方法
市场营销：有的重在营销，有的重在管理，我就是这个专业，我们学校重在管理，开了很多门管理类的科目，
但是学管理类的出来都甭想能管别人！都是“基层做起”。而且学的很虚，理论和实际对不上号！很浪费时间（毕业后需要用一些时间来适应“理论是理论、实际是实际”的事实）
个人建议选个能学到实实在在的专业。
做人不能眼高手低！做工人饿不死，你要是大学学的精，工人做不久就可以升个工程师什么的！有个一技之长，到哪都活得下去！
四、做面包的方法是什么
大中小
原料：1 取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐。酵母。 2 鸡蛋一个。
做法：
1 把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2 确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3 把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把鸡蛋打散成蛋液）。微波炉（最好用烤箱）预热二百度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可。
做法：
在平底锅上抹少许油后，再将条状面粉放进锅内，然后喷上少许的水，撒上适量的芝士条后，放进烤箱以220度高温烤20分钟即可。
芝士面包制作步骤：
1.搅和高筋面粉、糖、酵母、高酵母、盐及香精后，再倒入加有冰水的鸡蛋，继续搅。
2.可以将面团顺利扒开，就代表面团搅好了。
3.将面团搓成圆形，置放5分钟左右。
4.切50克大小的小圆球。
5.依序搓多粒面粉球。
6.将面粉球搓成长条状。
7.等面粉开始发后，喷少许的水。
8.撒上适量的芝士条及粗糖，就可放进烤箱。
9.香喷喷的芝士面包，诱发大家的食欲。
肉丝、豆沙面包
做法：
依序以上面包的做法，将条状面包搓成圆形，然后依自己喜好放进适量的肉丝或豆沙，再依照烤芝士面包的温度，烧烤即可。
小贴示：在柔搓面粉团前，双手沾少许的油，以让面粉不粘手。
泡芙
材料：
面粉 200克
发粉 10克
水 350克
牛油 200克
鸡蛋 5粒
馅料材料：
蛋黄粉 100克
水 500克
罐装淡奶200克
糖 150克
（将以上材料放进锅内煮熟就好。）
做法：
1.先将水和牛油放进锅内煮滚。
2.同时，将面粉和发粉搅拌均匀，再把煮好的牛油倒进面粉团中。
3.将拌匀的面粉和牛油倒在桌面上摊冷。
4.然后，再把面粉团加上鸡蛋放进机内，快速搅拌5分钟，然后取出。
5.接下来，将面粉团放进备有花嘴的袋内，挤出适当份量泡芙，即可放进烤箱，以200度烤20分钟。
6.如担心烤出来的泡芙颜色不够均匀，可将平底锅转方向再烤5分钟，即可。
7.取出的泡芙放冷后，用汤匙将泡芙馅料放进泡芙内，即可食用。
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法式面包的做法
1）用到的主要材料，就是4杯面粉，1杯半温水，1又1/2茶匙盐，和2又1/2茶匙的酵母粉，把这些材料，按照自家面包机要求的顺序，放入面包机的和面盒子里。选择“发面”选项下的“面包”项，按下按钮，就可以等着了。面发好以后，听到面包机的提示音，打开，取出。
2）把和好的面团，取出，我是给分成两份了，也可以分成3份。如果不分的话，这个量，应该是做一个2磅面包的量
3）把其中一团面擀成厚片
4）卷起来，然后把边儿捏紧。
5）把这个卷儿前后滚动，让它变得细长光滑些，然后把捏缝的一面向下，在生坯上用刀划几道。
6）放到撒了薄薄一层玉米粉的烤盘上，然后，在表面轻轻刷一点清水。
7）放到温暖的地方，等它再次发起，成两倍大的时候，刷上一层蛋白液―――大约需要1个小时左右的时间发起。
8）放到预热到华氏350度（摄氏的大约160度）的烤盘里，烤上25分钟左右，至表面成好看的棕黄色，用手敲面包表面，听到声音比较“空”的时候，就是好啦。我烤了正好25分钟。
麦面包的做法
材料：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食盐5克、鸡蛋50克、起酥油210克
制作步骤：
1、将酵母放入容器内，加入1-2汤匙温水搅拌均匀
2、将蛋放在另一容器内打散，一边搅拌一边加入水、糖、盐，搅拌至糖完全溶化
3、加入高粉、低粉、酵母水搅拌成团
4、移到工作台加入奶油拌匀
5、用手来回揉搓，稍有筋度即可
6、完成后把面团放入发酵箱，在22度-25度的环境中松驰20分钟（第一次发酵我是在锅里烧一点水，水烧到微微地起泡，关火，然后在上面放一个架子，把放着面团的容器置于其上，盖上盖子，约20分钟左右就发起来了）
7、用薄膜胶纸包好放入冷柜冷藏约1-4小时
8、从冷柜取出后，先让面团放置回温，再用擀面棍擀开成2cm厚的长方形
9、再下来就是叠被子了，总共叠三次，叠好之后冷藏15-20分钟，最后一次30分钟，然后再拿出来擀开成方形面片，然后按照自己想要的式样进行造型，造型完毕进行第二次发酵，我这边现在天气已经很热了，所以置于室温下约40分钟就可以了。
10、二次发酵完毕后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先预热）烤18-20分钟。
11、关于黄桃面包的造型：先开出12*12CM一块的正方形面片，中间涂一点蛋汁，然后将四个角往里面折进去，捏紧，然后在第二次发酵完毕后在中间挤上卡士达酱，再放上黄桃片（这个可以自由变化，可以放肉松、其他水果等）
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