柚子的外貌

一、柚子的外貌

柚子

柚子的叶似柑、橘，但叶柄具有宽翅，叶下表面和幼枝有短茸毛。花大，白色。果实大，球形或近于梨形，呈柠檬黄色；果肉白或红色，隔分成瓣，瓣间易分离，味酸可口。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1千克以上。它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。柚子外形浑圆，象征团圆之意，所以也是中秋节的应景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人们认为有吉祥的含义。过年的时候吃柚子象征着金玉满堂，柚和“有”谐音，是大柚大有的意思，除去霉运带来来年好运势。 世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、琯溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。

二、食用观赏柚子

1.可以放在衣柜里驱蚊虫;

2.可以冲茶，炒菜，凉拌（加盐，糖，醋）少许辣椒酱会更棒哦！

不过在食用之前，务必要先把它泡在水里一会儿，把水滤净，然后往上面撒些盐搓洗两三遍，拧干后用自来水洗净，之后用沸水烫一个小时（这样可去除柚子皮的苦味哦！），接着就捞出来直接切薄片待食用。

注意：如果要冲茶前，得把柚子薄片放水里煮沸后食用哦！

三、桔子、柚子、橙子有什么区别？它们是水果中近亲吗？

一图说明：

区别：形——橘子是扁圆形的，底部有轻微的凹陷，皮薄而光滑，很容易剥下来；柚子圆球形或者梨形的居多，皮较厚捏起来像海绵，比橘子皮难剥，个头上比橘子大不少；橙子的形状继承了柚子的特点，但却没有继承橘子“皮肤”的优良基因，反而皮肤粗糙，均匀分布着很多凹点，个头上介于橘子和柚子之间。

色——橘子皮的颜色多为橙红色；柚子皮多是淡黄色或者黄绿色；橙子皮的颜色介于两者之间，为橙黄色。

香——橘子有特异香味；柚子有特异香味；橙子有特异香味（气味上的区别有些难以描述，吃过就知道啦。私以为柚子味儿最冲带点苦味，所以不太喜欢吃它；橘子和橙子更多的是酸味）

味——橘子果肉易分瓣，味道酸甜，咬起来嫩而多汁；柚子也很容易分瓣，味道甘甜而略带苦味，咬起来较为紧实，汁液比橘子少很多；橙子继承了橘子多汁的特点，不容易分瓣，味道酸甜，有时候会带些苦味，口感紧实胜于橘子但不及柚子。

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