姜枣茶怎么做

姜枣茶怎么做

配料：红枣6颗 生姜5片 红糖一小勺水两碗。

姜枣茶的做法：

1 红枣用温水泡发后去核。

2 红枣和生姜放锅内，加水两碗。

3 大火煮至滚后，转中小火。

4 水收至只有一碗水时，加红糖，再煮五分钟即可。

姜枣茶的功效作用：治疗老年人尿频，多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2～3个疗程症状可明显改善或消失，往往可获得满意功效。

姜枣茶的药理解释：具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。

【宜忌】唇红、口干、五心烦热属阴虚火旺体质者忌用。

【按语】姜枣茶是民间温胃祛寒的良方。本方在姜枣茶基础上加重红糖用量，取其和血行瘀之功。《本草求真》说：

“砂糖本于甘蔗所成，经火煅炼，性转为温，色变为赤，与蔗又似有别，故能行血化瘀，是以产妇血晕，多用此与酒冲服，取其得以入血消瘀也。”本方三味相配，血寒能去，血虚可补，冲任得到温养之味相助，二脉血气旺盛则经水自然畅通。但本方过于甘甜，有腻膈壅气之弊，糖尿病人不宜使用；痰湿过多，或阴虚火旺者不能多服。

奶茶店现做的果茶没开封隔夜能喝吗？

从制作配方上讲：奶茶是由奶粉（植脂末）和茶汤调制出来的，无论是奶和茶汤都是不能隔夜存放的，因为：

第一，开封的奶茶很容易受到细菌污染，奶茶中有较多的糖分和蛋白质，所以会加快细菌的繁殖和污染，食用这类容易引起腹泻和肠胃炎。

第二，奶粉虽然是植物萃取的植脂末，但是也含有比较多的蛋白质，隔夜会引起蛋白质的变质，特别是夏天，蛋白质变质以后会损坏胃粘膜，甚至造成急性肠胃炎。

第三，茶汤中含有茶多酚类的物质，这类物质与空气和水接触之后很容易氧化生成茶锈。茶锈里面含有的铅、铁、汞等重金属物质是比较丰富的。将隔夜后的茶喝到身体内，茶锈里面的物质会与奶茶中的蛋白质和维生素结合形成沉淀，从而就会阻碍身体内营养物质得消化与吸收。

综上所述，隔夜的奶茶最好不要喝，容易引起呕吐、恶心、腹泻和肠胃炎，症状大小跟食用者的消化能力和体质有关。

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