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姜枣茶怎么做
admin2024-04-24人已围观
姜枣茶怎么做
配料:红枣6颗 生姜5片 红糖一小勺水两碗。
姜枣茶的做法:
1 红枣用温水泡发后去核。
2 红枣和生姜放锅内,加水两碗。
3 大火煮至滚后,转中小火。
4 水收至只有一碗水时,加红糖,再煮五分钟即可。
姜枣茶的功效作用:治疗老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致。一般2~3个疗程症状可明显改善或消失,往往可获得满意功效。
姜枣茶的药理解释:具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,全身有温热感,具有强心作用。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎,腰肌劳损有较强的效果。此方可长期饮用。
【宜忌】唇红、口干、五心烦热属阴虚火旺体质者忌用。
【按语】姜枣茶是民间温胃祛寒的良方。本方在姜枣茶基础上加重红糖用量,取其和血行瘀之功。《本草求真》说:
“砂糖本于甘蔗所成,经火煅炼,性转为温,色变为赤,与蔗又似有别,故能行血化瘀,是以产妇血晕,多用此与酒冲服,取其得以入血消瘀也。”本方三味相配,血寒能去,血虚可补,冲任得到温养之味相助,二脉血气旺盛则经水自然畅通。但本方过于甘甜,有腻膈壅气之弊,糖尿病人不宜使用;痰湿过多,或阴虚火旺者不能多服。
奶茶店现做的果茶没开封隔夜能喝吗?
从制作配方上讲:奶茶是由奶粉(植脂末)和茶汤调制出来的,无论是奶和茶汤都是不能隔夜存放的,因为:
第一,开封的奶茶很容易受到细菌污染,奶茶中有较多的糖分和蛋白质,所以会加快细菌的繁殖和污染,食用这类容易引起腹泻和肠胃炎。
第二,奶粉虽然是植物萃取的植脂末,但是也含有比较多的蛋白质,隔夜会引起蛋白质的变质,特别是夏天,蛋白质变质以后会损坏胃粘膜,甚至造成急性肠胃炎。
第三,茶汤中含有茶多酚类的物质,这类物质与空气和水接触之后很容易氧化生成茶锈。茶锈里面含有的铅、铁、汞等重金属物质是比较丰富的。将隔夜后的茶喝到身体内,茶锈里面的物质会与奶茶中的蛋白质和维生素结合形成沉淀,从而就会阻碍身体内营养物质得消化与吸收。
综上所述,隔夜的奶茶最好不要喝,容易引起呕吐、恶心、腹泻和肠胃炎,症状大小跟食用者的消化能力和体质有关。
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