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水果茶可以用哪些东西在家自制？
admin2024-05-23人已围观
自制水果茶
需要的食材：苹果1个、百香果1个、橙子1个、草莓8个、柠檬半个、青桔5个、猕猴桃1个、红茶包2包、蜂蜜1大勺、开水200ml、凉开水500ml。
制作方法：
1、首先把所有食材都准备好，该洗的洗，该去皮的去皮。然后合适切片的切片，合适切块的切块。
2、没有红茶包的也可以用红茶代替，但是需要将茶叶过滤掉。喜欢喝绿茶的也可以将红茶包替换成绿茶，但我还是比较喜欢红茶，因为红茶的抗衰老能力比绿茶要更高，谁不想越活越年轻。
3、将红茶包放进耐高温玻璃壶中，倒入200ml的开水，让红茶包在水中浸泡5分钟。
4、这一步是关键，做对了泡出来的水果茶酸甜可口，解渴又养颜，做错了泡出来的水果茶不仅难喝，还又涩又苦。先往壶里加500ml凉开水，再把水果放进壶里面，百香果除外。
5、再用勺子把百香果籽挖进壶里。
6、最后倒入蜂蜜，搅拌均匀，就可以享用了。
7、成品。
【小贴士】
富含维生素C的水果不适合再高温的水中浸泡，这样会释放出苦涩味，影响水果茶的口感。所以，红茶泡开后加入凉开水，可以降低水温，这样水果加进去之后就很好喝了。
在炎炎的夏日喝上一杯清醒爽口的水果茶，无疑是非常享受的一件事情。但是现在饮品动辄十几二十元，各种味道还都是原料勾兑的，实在是让人喝的不痛快。
但是实际上水果茶主要以水果为主的一种饮品，所以直接购买原料，然后在家里自制，既可以省钱，同时还可以满足自己DIY创作的同时，喝到绝对干净卫生安全的水果茶。
一、水果茶的原料选择
如果想要纯原生态的水果茶，那么各种茶叶和水果原料就是必不可少的。
茶叶可以选择常见的红茶、绿茶、乌龙茶等，可以根据自己的口味选购。
另外就是必不可少的水果，水果的话，橙子、柠檬、百香果、草莓、葡萄、芒果、西瓜等，都有着酸酸甜甜的好喝的味道。
如果想简单方便一点，比如2分钟就搞定的水果茶，茶饮原料部分完全可以选择直接在超市里面购买瓶装的乌龙茶、绿茶、冰红茶。甚至如果喜欢爽口的碳酸气泡，还可以直接用雪碧、可乐等饮料直接制作水果茶。
二、热制水果茶
除了夏季，春秋冬日，可以选择水果茶热饮，在家里自行制作。
以可口的柠檬红茶为例：
原材料准备：
锡兰红茶 20g，新鲜的黄柠檬若干，果糖浆，开水800g，冰块少许，量杯
制作步骤：
第一步：泡茶
取20g的红茶倒入量杯中，然后加入800毫升的沸水，然后静置4分钟，开盖搅拌，然后再静置4分钟。
第二步：过滤
将红茶用纱布进行过滤，过滤出的红茶再倒入量杯中，剔除茶叶。
第三步：柠檬榨汁
将黄柠檬去皮，放入榨汁机榨汁，榨汁得到25g新鲜柠檬汁后放置一旁备用。
第四步：汇合
在柠檬汁中，加入55毫升果糖。然后倒入若干冰块，最后补上之前泡好的红茶汤。
最后加入3~4片新鲜的柠檬片，到杯子里面。
一杯冬日限定的柠檬红茶就自制成功了!
可以根据自己喜欢的味道，自己选择加入的红茶和柠檬片的量。
如果喜欢甜一点的，也可以再加入冰糖或者红糖调整口味。
这里只是以最常见的柠檬红茶为例子，蜂蜜柚子茶，青柠绿茶，蜜桃乌龙茶，奶香茉莉茶等等，材料都是比较容易获得，可以先煮好茶，然后加入在超市购买好的各项配料即可。
三、冷制水果茶
相比较热饮，冷饮或许是更多人的心头好，也更适合在炎炎夏日懒在家自制一杯水果茶，然后配上零食和电视剧，度过悠闲的时光。
冷饮的制作也比热饮更加方便，只需要选择超市对应的茶饮，然后搭配上不同的配料组合即可。
基础制作步骤
基础步骤都是，准备一个500毫升容量的杯子，将桃子、草莓、西柚、青柠等新鲜水果去皮后，放入榨汁搅拌机，搅拌完成后，去除剩余的水果残渣，然后将新鲜的果汁先过滤出来，倒入杯子里面。另外切对应水果果肉颗粒备用。
再在杯子里面，加入直接在超市购买的茶饮，例如乌龙茶、西柚饮料、雪碧气泡水等。
最后可以加入一些冰块，以及少量的新鲜水果的果肉。
区别基本上只在于制作不同的饮品，所需的水果和茶饮种类不一致！
桃夭乌龙茶
原料:桃子若干/美汁源桃子水+青柠+乌龙茶
柠檬橙子西柚茶
原料：柠檬/橙子+西柚饮料+西柚
草莓乌龙茶
原料：草莓+草莓奶+乌龙茶
夏至气泡青柠茶
原料：青柠+气泡水（雪碧）+茉莉蜜茶
好了，看完以上各种各样可口美味的水果茶，是不是已经蠢蠢欲动了呢？赶快买入原料，在家DIY一杯独属于你口味的水果茶吧～
我采用5种水果做成饮料，清爽美味，1分钟就学会，比布丁奶茶好喝多了。
杨梅，正当季，很多人喜欢买来泡酒，我用来做饮料，酸酸甜甜的颜色又好看。
水蜜桃，柔软多汁，富含多种维生素，有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效，切几块泡水果正好。
芒果，香味独特，熟透的芒果很甜，可以减少糖的用量。
西瓜，夏季水果，果肉甘甜，消暑利尿，榨汁泡茶都适合。
柠檬，我用的是前几天腌制的蜂蜜柠檬，也可以用新鲜柠檬。
教你在家自制水果茶，色彩缤纷，酸甜可口，夏天解暑必备饮料
【水果茶】
[食材]:杨梅、水蜜桃、芒果、西瓜、柠檬、蜂蜜、红茶
[做法]：
1. 买回来的新鲜水果洗干净备用，杨梅倒入清水中放一勺淀粉，一勺盐浸泡20分钟。这样可以去除杨梅表面的灰尘或者小虫等。
2. 将所有水果切好备用，煮一壶红茶滤掉茶叶，或者用红茶包也行，煮好的红茶把茶叶捞出，茶汤放凉。茶叶不要泡久了变浓茶味道会苦，颜色太深影响整体水果的美观。
3. 把切好的水果倒入玻璃壶，倒入冰镇的凉白开水。
4. 放凉的红茶水也倒入玻璃壶中，喜欢喝甜的加些蜂蜜，我这里柠檬是用蜂蜜腌制的所以无需再加糖了。
5. 最后摘几片薄荷叶放水果茶里面提香，格外清凉。
这道有颜有料的水果茶就做好了，大家可以任意发挥，用百香果代替杨梅也非常好喝，还可以用气泡水代替凉白开。
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