广西现在种什么蔬菜最好？

一、广西现在种什么蔬菜最好？

最近，广西钦州、百色等地用水田试种成功一种叫“泰国枸杞”的新型高效野生保健蔬菜。据了解，这种野生保健蔬菜年亩产鲜菜１８００--２０００公斤，每公斤价格６--８元，年产值上万元，目前在广西许多宾馆十分受青睐。

“泰国枸杞”又名“天绿香”“守宫木”“树仔菜”，是多年生木本植物，可采集鲜嫩枝梗食用。此种蔬菜清炒或上汤均清脆可口，略有平淡特殊的香甜之味，回味绵长，具有清肝明目去湿热之功效。原产于东南亚的印尼、泰国等国，是当地居民的美食。

二、全世界的萝卜有多少种？

变种蓝花子（学名：Raphanus sativus L. var. raphanistroides (Makino) Makino）：根非肉质，不增粗；茎高30-50厘米，有分枝。花淡红紫色；花瓣倒卵形，长约2厘米。长角果长1-2厘米，直立，稍革质，果梗斜上。花果期4-6月。产浙江（普陀）、台湾、广西、四川、云南，野生或栽培。朝鲜、日本也有分布

长羽裂萝卜（学名：Raphanus sativus L. var. longipinnatus L. H. Bailey）：二年生粗壮草本；根长大而坚实；基生叶长而窄，长30-60厘米，有裂片8-12对，无毛或有硬毛。中国各地栽培，原产亚洲温带地区。肉质根可生食或作为蔬菜，又可腌渍，以便久藏。根和种子供药用。[1] 

栽培种萝卜主要分为中国萝卜和四季萝卜。

中国萝卜：依照生态型和冬性强弱分为4个基本类型：

⒈秋冬萝卜类型：中国普遍栽培类型。夏末秋初播种，秋末冬初收获，生长期60-100天，根据皮色和用途，可分为红皮、绿色、白皮、绿皮红心等不同的品种群，代表品种有薛城长红、济南青圆脆、石家庄白萝卜、北京心里美和澄海白沙火车头等。

⒉冬春萝卜类型：中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植。耐寒、冬性强、不易糠心。代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。

⒊春夏萝卜类型：中国普遍种植。较耐寒，冬性较强，生长期较短，一般为45-60天，播种期或栽培管理不当易先期抽薹。代表品种有北京炮竹筒、蓬莱春萝卜，南京五月红。

⒋夏秋萝卜类型：中国黄河流域以南栽培较多，常作夏、秋淡季的蔬菜。较耐湿、耐热，生长期50-70天。代表品种有杭州小钩白、广州蜡烛趸等。

四季萝卜：叶小，叶柄细，茸毛多，肉质根较小而极早熟，适于生食和腌渍。主要分布在欧洲，尤以欧洲西部栽培普遍，美国等已引入栽培，中国、日本也有少量种植。中国栽培的四季萝卜品种有南京扬花萝卜、上海小红萝卜、烟台红丁等。[2] 

三、南宁有什么特产吗？

南宁的特产实际上是广西各地的特产的集合。

南宁市面上的本地水果主要有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、柚子、柑、橙、板栗、黄皮、鸡皮果、鸡蛋果、扁桃、羊桃、人面李、沙梨、李子、梅子等等。

香蕉：最出名的是那龙矮杆香蕉，和香牙蕉，后者的香味比较怪菠萝：就是凤梨，南宁是菠萝又大又甜。

南宁的的风味小吃种类繁多。锅烧牛杂粉、鱼生、粥、绿豆大肉棕、糯米水圆、酸野、荷叶米饭、狗肉等等

四、广西南宁有什么土特产品最出名

１．酸品：南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话叫“行人难过酸野摊”。酸品是将当地的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令果蔬，用酸醋、辣椒等腌制而成的。吃起来酸脆可口、生津开胃。 ２．八仙粉：据传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，故而得名。 ３．古月粉：就是胡椒粉，只是说法不同而已。 ４．粉利：季节性食物，迄今已有几百年的历史。每年临近冬至时才上市，一直延续到次年的二三月份。除夕夜，家家户户用它做压岁食品，也是走亲访友的馈赠品。 ５．甘蔗：南宁西北城的汉族居民因普遍种植甘蔗而闻名，并因此有“蔗园人”之称。

五、菠萝的好处

菠萝的功效与作用

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化，促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻，清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6.保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎，高血压病患者有益。

菠萝的营养价值

1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

菠萝的选购

1.优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。

2.如果菠萝的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽，约七八成熟的品种为佳。

切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

3.通过香气的浓、淡也能判断出菠萝是否成熟。成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁；浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂；无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足，食之无味。

版权声明：本站所有文章皆为原创，欢迎转载或转发，请保留网站地址和作者信息。

很赞哦！ ()