凉薯怎么种植才能实现高产

一、凉薯怎么种植才能实现高产

薯又叫豆薯、地瓜，属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种，为一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，既可作水果生食，也可熟食。种子及茎叶中含鱼藤酮，对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。 

一、土壤选择。凉薯的食用部分是地下块根，应选择土层深厚、肥力中等、干燥的沙质壤土为好。

二、精细整地，施足基肥。前茬收获后，深耕25～30厘米，每亩施入草木灰500公斤，猪粪1000公斤。播种前15天将土块打碎耙平，做成1．2～1．3米宽的高畦，畦沟深25厘米左右，以利排水。

三、播种。由于凉薯生长期较长，所以北方地区应尽早播种。行株距20～25厘米，每穴播种子3～4粒，播种后再盖上草木灰，每亩用种量2．5公斤左右。豆薯种子种皮坚实，播前用30℃的温水浸泡3～4小时，置于25℃～30℃的温度下催芽。待芽初出即进行播种。

四、及时间苗，合理施肥。播种后15天幼苗出土。第一对基生叶出现后进行间苗、补苗，每穴留苗1～2株，最后定苗1株。将薄膜扎洞，引幼苗出膜，在幼苗基部将地膜盖紧压严，补苗要及时。选择阴天将幼苗带土团移栽。苗期要及时松土除草和追肥，每松一次土，浇一次人粪尿，促其早发，到6月上中旬块根膨大时重施一次追肥。如遇天旱，要注意浇水。

五、整枝和搭架。当凉薯苗长到30厘米高时，每穴插小山竹1根，将相邻的豆薯苗扎在一起让藤爬上架。当蔓长到1米多高时要打顶，以免消耗养分。凉薯除留种外，每节出现的侧枝和花序要及时摘除，保留其叶片，以进行光合作用，否则会影响凉薯块根的膨大，降低产量及品质。

六、适时采收。凉薯播种4个月后，块根已膨大，即可开始采收，但这时产量不高，为求丰产，宜延迟1个月采收。但若采收过迟，又会使品质下降。因此应适时采收。

二、凉薯怎么种植

凉薯应选土层深厚、排水良好、保水保肥力强的沙壤土为宜。一般耕深20厘米～24厘米，每亩施厩肥2 500公斤～5 000公斤，草木灰 100公斤～112公斤，过磷酸钙24公斤～30公斤。凉薯种子坚硬，干籽播种发芽慢而不整齐，生产上多催芽播种。催芽时先将种子浸10～12小时，吸水膨胀后放在 25 C～28 C的温箱中催芽，每天取出漂洗一次，经 4～5天选已萌芽的种子播种，分2～3次播完。凉薯一般用直播，如果育苗可提前在3月下旬用冷床、温床或塑料棚育苗，育苗时必须播在营养钵内，以免损伤主根，影响块根发育。

凉薯的播种方式可分为爬地栽培及支架栽培两种。爬地栽培一般行距50厘米、株距33厘米、每穴播种子l～2粒，每亩（1亩=667平方米）可种3 000株，需种子2公斤左右，支架栽培采用深沟高畦，畦高 20厘米～25厘米，沟宽 50厘米，畦面 90厘米，每畦栽 2行，行间距 50厘米，株距 33厘米，每穴放种子3～4粒，每亩（1亩=667平方米）用种2．5公斤～3．0公斤，播后盖土2厘米～3厘米，经半月左右出土。

凉薯的田间管理有间苗、补苗、追肥、中耕、支架、引蔓、打杈、摘心、打花等工作。江淮流域无霜期较短，为集中养分及早促使块根肥大，在主蔓18～24叶时摘心，并随时摘去花序。

三、凉薯怎么种

凉薯 别名:沙葛、豆薯、地瓜 产地:原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多形态特征 凉薯属豆科，凉薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C.可生食，也可熟食。种子及茎叶中含鱼藤酮（C23H22O6），对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂。 吃法 凉薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠，熟吃的话可以和肉一起炒着吃。营养和功效 凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样，凉薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方，有些地方将凉薯作为一种主要的经济作物来栽种。

四、沙果怎样栽培

【科属】为蔷薇科植物林擒的果实。

【学名】柰子沙果

【别名】文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等

1、选地。选不易积水的壤土地或沙土地为好，一般要求春旱时能够有浇水条件。凉薯是喜光照作物，不宜在树下种植。

2、选肥。宜用猪、牛、羊、鸡粪，每亩1.5～2方。忌用化肥。

3、整地。底肥撒匀后，机耕、耙平，进一步整成1米宽的畦子。畦子以南北向为好。

4、打窝。按株距15厘米、行距25厘米打窝，窝深7～8厘米。每畦种四行。

5、播种。凉薯是种子种植的作物，播种季节为谷雨后立夏前。播种前一晚以15度温水浸种8小时以上，第二天下种。下种前每窝应灌足水，每窝下种2粒，相距2～3厘米，盖土厚2～3厘米。

6、浇水。下种后至雨季前应视土壤干湿程度浇水3～4遍。

7、间苗。小苗长至10厘米左右开始间苗，选粗壮的每窝留1株。

8、除草。除草应相当小心！薯苗小时淡黄色，极脆，与杂草较难区分。

9、架高。待苗长到1.2米左右时，每畦两头打桩，上拉两趟绳子，木桩高80～100厘米，将薯藤全部撩到绳子上固定。

10、打头、掐枝。1.2米以上部分全部剪掉，以防开花结穗。绳子以下尤其是根部的侧枝应及时掐掉，以促进果子的生长。

11、采收。采收时间为霜降前后，工具以镢头或圆头小锨为好。采收时切忌损伤薯皮肉，凉薯的含水量大，有一个烂的会传染一堆。最好出土后随即套上泡沫网，以便运输与贮存。

12、贮存。最好为地窖，其次为荫凉干燥的房屋。在10～15度的环境下，能较长时间保存。

13、食用。生食，撕皮即食；拌凉菜，切丝、切片加少许糖；熟食，炒丝、炒片、炖汤、炖肉；饮料，可加工果肉饮料；烤片，可加工为薯片。

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