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水果酸怎么做
admin2024-06-30人已围观
一、水果酸怎么做
对酸性的食物，很多人都爱吃，因为也可以起到开胃解腻味的作用，而现在蔬果酸心在也是受到很多人喜爱的，而关于水果酸的一些制作技巧和步骤，可以参考下面的方法。
一、选料：
选料决定效果的好坏，因此一定要把好这一关，不同品种有各自不同的选料要求，原则是要选青秀、结实、新鲜、无变质
二、必要的处理：
叶菜类应以鲜嫩为原则，剔除黄叶、老叶；果菜类、根块类，要逐个挑选，剔除虫害等不合要求的原料。有的品种还要求去皮、去荚、剪头。为了防止菜类有断折现象，还需晒太阳数小时，然后进行必要的洗涤与切削等工作。
三、几种常用的浸酸类技术配方 (均为100公斤原料计)
1．浸三月李、木瓜、柿子: 焦亚硫酸钠0P公斤,明矾0.5公斤，氯化钙0.5公斤,苯甲酸钠0.15公斤，盐3.5公斤，少量柠檬黄。
2．浸沙梨配方： 焦亚硫酸钠0.2公斤,明矾0.8公斤，苯甲酸钠0.15公斤，氯化钙0.5公斤,保险粉0.15公斤，柠檬酸0.2公斤， 盐3.5公斤。
3．浸萝卜、竹笋、连藕片、养头、蒜头配方： 增白块0.05公斤，保险粉0.07公斤，焦亚硫酸 钠0.5公斤，明矾0.5公斤，氯化 钙0.5公斤，苯甲酸钠0.15公斤，盐3公斤。
4．浸酸菜、豆角、牛甘予、 辣椒、芋苗配方： 氯化钙0.5公斤，明矾0.5公斤，焦亚硫酸钠 0.8公斤，苯甲酸钠0.2公斤，保 险粉0.05公斤，盐4公斤，少量柠檬黄。
5．浸黄瓜、杨桃、桃子配方： 焦亚硫酸钠0．2公斤，明矾0．8公斤，氯化钙0．5公斤，苯甲酸钠0．15公斤，保险粉0．06公斤，盐3．5公斤。
四、浸法：
先把盐放人缸内，倒人少量的水进行溶解，将果子放进缸内再加清水浸过果面12厘米左右，然后将药物撒于水面搅匀；注意不能加密封，1周即成。
五、果子调味：
将浸好的果子用清水冲洗后用辣椒、糖蜜素、甘草等进行调味。做法是：另用—…只空缸将辣椒、糖蜜素、甘草等味料溶解，再放果子浸一定的时间即成。浸辣椒、酸豆角不够酸时。
二、自然、正常减肥方法？
减肥一直是一个热门话题，如何在减肥的同时又达到塑身的目的，这是很多人都关心的，如果你想一举两得，那么，不妨试着按以下方法去做。
1．不喝饮料，多喝白开水。饮料里面含糖分多热量高还腐蚀牙齿。
2．吃含水果的早餐。 头一天晚上就要想好第二天早晨吃什么，准备好。以免第二天早晨着急上班抓起什么吃什么或者干瞧不吃而且早餐要吃水果这对保持体型很有好处。
3．自己动手做水果茶。有空的时候．可以自己做一点水果茶。具体制作方法把苹果橙子、梨等水果切成片放到锅里再倒八袋装的红茶加水略微煮一下水沸之后立即关火。
4.吃中药调理。休息时去抓些中药调理一下，这样身体会更健康。
5．跳芭蕾舞。练习体操基本功。每天一次，每次半个小时。
三、蜂蜜红枣茶的制作方法，说清楚比例，谢谢
蜂蜜红枣茶的做法：
1、将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软；
2、用打蛋器将红枣捣碎，放凉；
3、将捣碎的红枣泥装入干净的瓶子；
4、加入和红枣泥同样分量的蜂蜜搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可；
5、吃时取适量蜂蜜红枣，用50℃温水调匀饮用，温度过高会破坏天然蜂蜜的活性营养成分。自己做蜂蜜红枣茶就图一个健康，所以用天然成熟蜂蜜做蜂蜜红枣茶最好，哦经常用 苗子蜂情的荆条蜜做，其父母养蜂，网上还有他父母养蜂生活的文章。
四、各种水果味奶茶详细的制作方法
奶茶里面加点对应口味的水果汁即可。或者果粉精。
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