像KTV制作的果盘，切过的水果怎样保存到第二天不变色变味？

一、像KTV制作的果盘，切过的水果怎样保存到第二天不变色变味？

KTV 都是来一房客人做一份果盘的 所以不会有剩余的果盘 剩余的也只是一小部分 扔掉或者大家吃掉都没有关系

你说的果盘做好了 在怎么保存第二天颜色都会变色  味道也不是新鲜切出来的味道

不信的话 你可以尝试  因为夏天经常切了西瓜吃不了用保鲜膜包裹 放冰箱 第二天都会再切开2厘米后的西瓜肉 因为表皮的西瓜肉已经不新鲜了

二、切开的西瓜怎么保鲜西瓜不用冰箱怎么保鲜 西瓜切开后

要安全的保存切开的西瓜，最好还是包上保鲜膜，并掌握好西瓜的保鲜时间，尽量在4小时之内将西瓜吃完，保存时间超过24小时的西瓜就尽量别吃了。

三、怎样存放切开后的西瓜

这简单，用一张保鲜纸贴在上面，不要与其空气接触，然后放在阴凉之处！

四、切开的西瓜怎么保存比较好【在没有冰箱的情况下】

既然没有冰箱还是现买现吃的好，夏天霉菌大，食物容易变质，西瓜如果当天吃不了，就在切面上少撒一些盐，保鲜膜包好，再吃的时候把有盐的面切掉

五、切开水果涂什么能保持新鲜

一是水果切开易流失维生素C。

水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开水果的维生素C含量，结果发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比书记载的维生素C含量低一半。

二是处理不当易受细菌污染。

水果表面容易受污染物、化学物品或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，水果外皮的细菌会经刀具传播。

因此，在购买水果时尽量买未切开的水果。如果一定要购买预先包装的切开水果，应留意包装是否完整以及是否过期等。另外，买回家后应尽快放入冰箱储存。

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