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四年级劳动技术《切菜》教学设计
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四年级劳动技术《切菜》教学设计
教学目标:
知识与技能:
1、引导学生初步掌握擦切菜方法及注意事项。
2、能灵活运用切菜方法切各种蔬菜。
过程与方法:学生能在制作过程中相互评价、反思发现自己的不足,进行适当的改进。
情感、态度与价值观:
1、通过动手操作,享受切菜的乐趣,感受合作的力量和乐趣,体验创造魅力;
2、通过劳动实践,体会劳动的艰辛和欢乐。
教学重难点:引导学生初步掌握切菜方法及注意事项。
教学准备:萝卜、土豆等蔬菜少许,盛放蔬菜的器皿一个,菜墩(砧板)1个,菜刀。
教学过程:
一、谈话导入
同学们,平时你们在家里是谁在煮饭、切菜呢?同学们有没有和爸爸妈妈学过切菜呢?自己有没有尝试过切菜呀!你们是怎样切菜的呢?今天我们将一起学习的内容就是切菜,让我们一起来看看我们班的孩子谁切菜切得最好!
揭示课题:切菜(同时板书)
二、动手实践,学习切菜方法
1、师:上周老师布置大家去调查切菜的方法,现在请你们交流一下。
2、学习切菜的步骤方法:
3、(1)、用具清洗与准备
让学生说一说用具清洗的方法,再让学生自学课本了解用具的清洗和准备的方法,最后向大家介绍最好的清洗方法。
(2)、切菜
学生自学课本有关切菜的手势,学完以后各小组请同学去展示。
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