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冷库葡萄储藏的市场前景怎么样？
admin2024-07-14人已围观
一、冷库葡萄储藏的市场前景怎么样？
不错进步了 亲爱的
二、新鲜果蔬冷链物流有何发展潜力
您好，冷链马甲线上冷链物流交易平台为您解答：
《2013-2017年中国冷链物流行业市场调研与投资预测分析报告》显示，我国冷链运输的应用率只为19%，生鲜果蔬 中果蔬的冷链运输概率最大只为5%，生鲜果蔬损害率高，每年将有1.3亿吨的蔬菜和1200万吨的果品在运输中腐烂变 质，腐烂变质的果蔬可以满足2亿人的基本营养需求。
中国的冷链运输较发达国家还有很长的距离，发达国家的食品保鲜率为80%-100%，冷藏运输率为80%-90%,冷藏保温 汽车占货运汽车比例为1-3%，而我国分别为30%、10%~20%、0.3%。随着中国经济的发展和政策的支持，冷链物流将 会成为一个新兴行业，同时冷链物流也将会迎来一个快速发展的道路。
三、果蔬加工工业发展趋势
果蔬的保鲜和加工对2113果蔬业的发展越来越重要,已逐步成为我国农产品新的经济增长点之一。然而目前我们在5261这方面的研究和发展与国际相比还存4102在较大差距。本文综述了国内外果蔬的保鲜加工1653业现状果蔬的主要保鲜加工技术,高新技术在果蔬保鲜加工中的应用以及果蔬产业未来的发展趋势,希望为加回快我国果蔬业的发展,缩短同国际间的差答距提供新的思路和解决方法。
四、关于如何加强果品仓储业管理的调研报告
为了提高果业产品的附加值，县委、县政府高度重视，出台过很多优惠政策，其中就有“百里加工长廊”的目标，目前全县各界人士都积极行动起来，果品加工、仓储如雨后春笋般发展迅速，各种经济成份相继融资，出现不同的现状。澄江是寻乌县的果业重镇，也是最早出现果品加工企业的乡镇之一，在此，我就如何做好果业仓储加工企业做了一个较为肤浅的调研报告：一、 目前果业加工、仓储的现状：1、 投资主体各异：目前在澄江投资入股办厂的有外商投资企业、有限责任公司、果业合作社，有外地来办厂的，有当地合股办厂的，有家庭式的小型仓储企业等等。2、 场地使用复杂：有自己租用的，有动用农田的，有开辟荒山的，有使用自己场地房屋的，有的还是随心所欲扩建的。3、 规模不等。由于众多投资者经济基础不同，特别是有自己单干的，造成投资规模大小不一，有的很小的规模，有的规模较大，但还是没有凸现果业大县气势的加工龙头企业。基本上都是属于中小型企业，从事的是果品粗加工，产品的附加值不高，未能做强做大，上规模的企业较少。4、 生产经营的范围不相同。有的企业纯粹是仓储，有的清洗，有的是打蜡、仓储，有的打蜡不仓储，有的加工塑料筐，有的加工塑料筐、打蜡、仓储合为一体。因企业的规模不同而不同，人员结构也呈多元化。5、 技术人员迥异：有的企业是聘请专业学习的高校生担任技术顾问进行全方位指导，请了很多工人做事，有的是来料加工，员工少，有的是自己单干，常会出现产品质量事故，如染果等，给财产造成损失。究其原因，属于没有经过正规培训上岗造成的。6、 缺少做强做大意识。虽然我镇果业仓储企业发展速度快，但仍缺少技术支撑和做强做大意识和创新精神，带有一定盲目性和风险。二、原因分析我镇和各乡镇的产业结构分析，果品储藏、清洁等产品基本属于半成品加工，无终端产品，多为他人做嫁妆。这一方面是由于小农经济意识造成的，小富即安的思想，但有敢打赶拼的精神；另一方面，由于投资者本身的素质和技术限制，他们未能很好的发挥主动性和创新意思，把规模做强做大，往往是看一个行业挣钱就蜂拥过去，带有一定的盲目性。三、对策和做法：1、 加强政策的落实，正确引导投资行为。建立仓储企业是民心工程，能缓解果业生产期销售困难的难题，增加产品的附加值，规避市场风险，适当延长销售周期，为当地经济服务。同时必须大力引导招商引资行为，强化监管职能，对投资者进行合理引导。如每个乡镇宜设立多少个企业、多少个果筐厂，避免重复建设，造成资源浪费，影响企业经济效益；同时还应积极引导企业做大做强，建成大型的龙头企业，但需金融部门的强有力的支持，树立寻乌蜜桔、脐橙的品牌形象，初步向一乡一品，一村一品过渡，使之名声在外，拓展销路，把党的政策逐户宣传至投资者心中，把握好投资方向，树立信心做好企业。2、规范用地行为。目前各企业的用地来源不一，绝大多数是没有办理相关手续就匆忙办厂的，既不符合国家的用地政策，也不利于企业的发展。因此，建议各职能部门在县委、县政府的领导下，逐步规范各企业的用地行为，使之逐步合法化。让他们用地方面（全部拆迁难度较大），还不如顺应民心，规范企业补办相应手续，让投资者大胆的经营。我认为只要不改变用地用途，是可以统筹兼顾，合理安排好土地资源的。3、及时培训企业技术人员。目前，企业的技术人员大多数都是没有经过严格的培训而上岗的，技术力量相差悬殊，难免在实际生产过程中出现不合理配置的现象，造成经销商和加工企业的经济损失。澄江镇以前就出现过这当面的投诉。因此，建议个部门加强培训，全面掌握加工企业技术人员的技术水平，让企业在打蜡、清洗、保鲜方面不要出现不必要的的损失，化解市场风险，把最好最靓的产品销售到全国乃至世界各地去。4、加强机关效能建设，改变管理方式，提供优质服务，提高服务效率、改善服务环境。对个私企业提供有利于项目审批、土地使用、技术改造、政策咨询、招工、办照提供全程服务，为个私经营创造良好的发展平台和服务平台。5、着力打造特色产业。要走一条自己的发展路子，就必须拥有自己的经营权、决策权，更要拥有自己的品牌、市场。
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