水果烧烤的做法和配方

一、水果烧烤的做法和配方

水果烧烤一般是和肉类在一起搭配，水果应该是不能烤，把肉串烤好后再串上水果，配料比普通烤肉的配料加上个沙拉和千岛酱。用具和普通烤肉完全一样。这种烧烤一般在四季都可以，以夏季为佳，夏季水果多。为了节省成本，用时令水果就可以。这种做法比较新潮，应该会很受欢迎。

二、如何制作烧烤水果串

烧烤香蕉的做法：

1) 将黄油和细砂糖放入锅中，用满满小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至双面金黄。

2)将朗姆酒倒在香蕉上，让朗姆酒遇热挥发出酒的清香，浇上橙汁后关火。

3)将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中，表面刷上蜂蜜，放入预热好的烤箱中中层，用160度的温度，烤约8--10分钟即可。

三、苹果烤肉要怎么做好吃？苹果烤肉要哪些材料？如何做苹果烤肉

苹果烤肉详细制作步骤1.切片、腌制：将猪腿肉冲洗干净，切成片状，拍成薄片，使肉质松匀，放入盘中，撒上精盐、胡椒粉，用筷子拌匀，将土豆剁细成泥，。 2.油炸：取锅上火，放入猪油烧热，把肉片粘匀面粉，投入油中，煎成两面金黄，出锅入盘中。3.苹果处理：洗净苹果，去皮除核黄素，切成片状。 4.装盘：把一半苹果片放烤盘里，再在苹果片上摆上猪肉片，将剩下的一半苹果片撒在猪肉片上。5.调味：洗净葱头，切成丝状，把原锅洗净上火，放入黄油烧热，投入葱丝，炒至呈金黄色时，倒入褐色调味汤，加入精盐，用手勺搅拌几下，调好味，浇入烤盘内。6.烤制：烤盘放烤炉，将肉烤至熟软取出，配上土豆泥即成。

四、新疆西瓜烤肉的做法

前言西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利,具有清暑除烦，解渴利尿,夏天吃西瓜后，再把西瓜皮晒干，现在拿干西瓜皮烧肉,特别好吃，特别有嚼头哦。

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