现在苹果为什么要用抹蜡，抹蜡的苹果还能吃吗，对人身体没害处吗？

现在苹果为什么要用抹蜡，抹蜡的苹果还能吃吗，对人身体没害处吗？

打蜡是为了保持水果的新鲜，外观也更好。所以我国的相关法规是允许人友扒逗工给水果打蜡的，但使用的必须是食用蜡。要去除这层食用蜡非常简单，直接用热水冲洗即

可去掉苹果表面的这层人工食用蜡。但是出于成本考虑，不排除有一些不发商贩可能会是用工业蜡，这样此吵对人体就有危害了。除了人工给苹果上蜡外，其实苹果自身也会产生“蜡”——果蜡。和人工上蜡最大好卖的不同在于，苹果自身的果蜡是刮不下来的。建议挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如

能擦下一层淡淡的红色，就有可能是工业蜡。食用蜡用温水冲洗或者用盐搓洗都能去除。但如果苹果上涂的是工业蜡，则很难清洗干净。建议吃苹果还是应该削皮。

在日常生活中，消费者也不要过于注重水果光鲜的外表，多吃当季水果，慎选反季水果。

苹果上的蜡有三种来源，其一是自身分泌物，其二是食用蜡，其三是工腊碰隐业用蜡。我们要担心的是第三吵樱种蜡，其中可能含有汞、铅，能通过果皮轮厅渗透进果肉，给人体带来危害。这种苹果最好不要买，即便你洗了也无济于事。

打蜡保鲜至少可以追溯到秦汉时代，自古就有，不是现在。

食用蜡，工业蜡 实际上并没有本质上的区别，就像工业盐，食用盐，工业用氧，医蔽态疗用氧宴并正，食品级塑料，非食品级塑料一样……不是本质上有什么不一样，而是手晌悔续上不一样，工业蜡可能可以比食用蜡更精制，不合格的食用蜡一样可以有毒，至于对人有什么害处——炒作、讹传远大于实际

蜡在水果早闹表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水果水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。而苹果所打的蜡一般分为三种： 第一种：是苹果表面本身带有的御搏天然果蜡还有薄薄的果粉，可食用。 第二种：人工果蜡，是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取，对人体无害。 第三种则是工业蜡，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理，镇睁祥其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。

很多植物果实叶片都会生成一简竖种蜡，以防止水分流失。只要使用的蜡是食用级的就没有什么竖卖问题。拦纤大有一个成语叫：味同嚼蜡。蜡也是可以食用的。

在饮食方法需要注意些什么

一戒暴饮暴食

一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。

二戒吃辛辣生冷的食物

秋季由于天气过于干燥，容易上火，要尽量少吃一些刺激性表较强、辛辣的食物，如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之类含水量大的蔬菜，或者多吃一些含水量比较大的水果。由于天气比较干燥，所以要多补水。此外，秋季气候也转凉，早晚温差还是很大的，在饮食方面一定要注意少吃过于生冷的食物，如果还是像夏天那样吃生冷的食物较多的话，人体会适应不了这样的变化，生理代谢达不到均衡，就会很容易造成肠胃消化不良，导致一些疾病的发生。都知道病从口入，因此要谨记“戒”食，健康养生。秋季要尽量少吃辛辣的食物。

三戒吃过燥的食物

中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。另外，为迎接秋季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，普通人秋季在饮食上要增酸，以增强肝脏功能，要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

四戒吃油腻、煎炸的食物

油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。

五戒吃水生植物

水生植物大部分在秋季成熟，但同时也是带最多囊蚴的时节，这时生吃水生植物易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。

六戒不按食物安全期吃

有些食物虽然有较好的养生作用，但在某些时间段里却不宜食用。如食物本身处于危险期，或身体处于和某种食物特质相冲突的阶段时，要格外加以注意。比如蜂蜜有滋阴润肺的作用，但要注意在农历七月时不要吃蜂蜜，这是因为大多数有毒植物都在农历七月开花，蜜蜂采集了有毒植物的花后，酿出的蜂蜜也会含毒。农历八九月份，正是秋冬养阴的补给期，应该多吃养阴润肺的食物。而生姜是辛辣食物，食用后易使人生秋燥，导致耗气伤神，所以最好不要吃。瓜类属于阴寒食物，吃多伤脾胃，因此秋天要少吃。秋季要少吃凉性水果。

七戒盲目控制饮食

人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供。

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