摘下来的葡萄如何存放才能保鲜时间长些?

一、摘下来的葡萄如何存放才能保鲜时间长些?

a.缸藏法 把缸洗净后倒置，使缸内的水滴完，然后用干净布蘸70%的酒精擦拭内壁，把经过处理的葡萄一层一层放入缸内，每层15~20cm厚，层与层之间放上竹帘状支架，以防粒破裂腐烂。装满后用聚乙烯塑料薄膜密封扎口，置阴凉处。然后在背阴处挖坑，将缸置于坑内，随气温降低，逐渐增加覆盖物。此法可将葡萄贮藏至元旦、春节。

b.沟藏法 挖南北走向的沟，长10m、深80cm、上宽1m、下宽30cm，在沟底铺5~10cm厚的干沙，同时注意杀虫防鼠。将处理过的葡萄逐穗摆放在沟底细沙上，铺一层湿沙，摆一层葡萄，堆放3~4层即可，最后覆盖20~30cm厚的湿沙。初期用草席覆盖，白天覆盖，夜间打开。当白天气温降至1~2℃时，夜间开始盖草席，随气温降低逐渐增加覆盖物。

c.棚窖贮藏 将经过处理的葡萄装筐或箱，置于预冷场所，下垫砖块或枕木以利于通风，上盖芦苇遮阴，直至小雪后入窖。窖内用木板搭成距地面60~70cm的垫架，果筐放在垫架上。在筐或箱上搁木条或秫秸把，上面再放筐或箱，依次摆放3层，呈“品”字形。每窖摆3~4行，中间留人行道。入窖后采用通风、洒水封闭等方法来保持贮藏的温度和湿度。在贮藏过程中不宜翻动葡萄，并应严防鼠害。

d.平房贮藏 选择通风良好的房间，经过消毒处理待用。将处理好的果穗以果柄向上放入筐中，且每个果穗错开放置，以每筐装20~25kg为宜。在室内架板，离地面60~70cm，第1层果筐放好后，筐上搁木板，再放第2层，依次进行。中间留人行道，以利于通风。室内要求温度在0~1℃，低温时要生火，相对湿度为80%~90%，干燥时可在地上泼水增湿。

e.冷库贮藏 将处理过的葡萄装入用0.04mm厚聚乙烯薄膜制成的可装4~5kg葡萄的袋中，扎口密封。保持库温－1.5~0℃，相对湿度90%~95%，氧气含量2%~5%即可。

二、鲜葡萄如何保存？

保存方法：

1、葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。平常买回来之后，用纸包好(可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限)，放在冰箱。

2、买的时候就要注意了，尽量不要有坏的啊，然后去除坏粒和杂物，洗净沥干，最好抽真空，放冰箱恒温室。

3、按贮藏葡萄量的0.3%称取亚硫酸氢钠，按0.6%称取无水硅酸，充分混合后，分装成若干小纸袋，在葡萄上垫一层纸，再把药袋撒摆在纸上，然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中，库温以0～10℃，相对湿度85%～95%为好。在贮藏期间要定期检查贮藏质量、药效及药害情况。用这种方法贮藏，如果方法得当，条件适宜，龙眼葡萄可贮藏7个月，少量的可达到8个月;玫瑰香、红鸡心葡萄可贮藏6个月，牛奶葡萄也可贮藏2个月左右。

4、短期储存，可用用保鲜膜包起来放进冰箱，随吃随取。杜绝大量空气减缓氧化的速度。

5、把葡萄酿制成葡萄酒。

三、葡萄怎么保存才会新鲜？

葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。 按贮藏葡萄量的0．3％称取亚硫酸氢钠，按0．6％称取无水硅酸，充分混合后，分装成若干小纸袋，在葡萄上垫一层纸，再把药袋撒摆在纸上，然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中，库温以0～10℃，相对湿度85％～95％为好。在贮藏期间要定期检查贮藏质量、药效及药害情况。 用这种方法贮藏，如果方法得当，条件适宜，龙眼葡萄可贮藏7个月，少量的可达到8个月；玫瑰香、红鸡心葡萄可贮藏6个月，牛奶葡萄也可贮藏2个月左右。

四、水果店的提子怎样保鲜？

水果店出售的提子是在冷库贮藏来保鲜的。

将经过处理的葡萄装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜制成的垫在葡萄筐子里面，目前通用的筐子理论每筐装葡萄7.5公斤，实际7.5-8公斤。并于葡萄上均匀放置十小包葡萄保鲜剂。维持库温-1.5℃—0℃，相对湿度为90%—95%，氧气2%—5%即可。

注：

1.部分冷藏时未用薄膜垫葡萄，但必须需要专用的葡萄保鲜剂。

2.水果店的葡萄直接从葡萄园里摘下后短时间放置的只需垫薄膜、放置保鲜剂。如果时间较短一般只需做遮阳处理。

3.除了短时间直接从葡萄园下下来的提子，都必须经过冷库冷藏处理。

4.冷库冷藏保存一般和水果店没有关系。在葡萄出园的同时已经做好冷藏的准备。这里涉及到葡萄收购者，由葡萄收购者单独出资，与果农共同完成。

5.上述4特殊情况，葡萄未出售，则是果农出资完成以上手续。后出售给葡萄收购者，或直接售卖给水果店。

6.致认证本条回答者：不知你是怎么被请来认证的？你不懂可以！你可以留着让懂行的认证！

请看清提问并针对问题给出明确详细的回答，切匆答非所问，然后再合理扩展解释说明。

看看这水平，什么叫：切匆答非所问？强烈建议回小学找语文老师深造一下。

我绝不会告诉你我种了五十多亩葡萄地，我也不会告诉你我种的就是提子，我更不会告诉你前几天我刚卖了葡萄

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