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冬天简单易做的水果茶?
admin2024-04-03人已围观
一、冬天简单易做的水果茶?
原料:菠萝汁、雪碧、苹果、蜂蜜、冰块、柠檬。
作法:苹果削皮、去核、切丁;柠檬切片;雪碧倒入容器,加入蜂蜜、菠萝汁,加入柠檬、苹果搅拌均匀,最后加入冰块,勾兑
材料:果味茶(柠檬味)1包,橙1个,苹果1个,橙酱、菠萝酱少许,浓缩橙汁,芒果汁,菠萝汁少许。
冲泡方法:
1、 将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用。
2、 煮水锅中加入12毫升的水,文火煮
3、 加入1包柠檬果味茶包
4、 加入菠萝酱、橙酱各一匙,再加入少许浓缩果汁
5、 加入鲜果粒
6、 加入鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用。
做法:把水蜜桃从正中竖着切一刀,再从反方向竖切一刀,然后再从中间横切一刀,这样,水蜜桃变成了八瓣,用手拿住上下两边一拧,八瓣会完整地拿下来,不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里,用一只大汤匙挤压,会挤出汁液,桃肉会被压得很松很碎,因为桃子肉比较软,最好别用榨汁机,否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗,加水,水量没过桃肉既可,根据个人喜好加糖,盖盖子微波高火加热十分钟,取出,用小网眼勺将桃肉过滤出,放在一边留着做桃酱,将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内,喝之前可再放几粒菊花做装饰。(根据个人口味,可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果,也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶,做法差不多)
二、冬天里的水果茶怎么做
提醒一下各位有条件的如果你用好茶叶的话请注意水温好茶叶用80-90度的水冲泡,因为这样效果好,水温过高会烫熟茶叶,产生熟汤味。
中档的用95度的水,红茶最好就保持这个水温
低档的茶叶请用开水,因为低档的茶叶渗透性差。
金桔茶
材料:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙
做法:柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁果酱 蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可
功效:开胃润肺 生津止渴
茶杯:西式茶杯
壶具:可爱壶或其他
百香果茶
材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠萝汁 红茶搅动即可
功效:开胃提神,加强新成代谢
椰子茶
材料:椰子酱一匙,红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量
做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可
功效:利尿,生津
红心茶
材料:红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个
做法:樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可
功效:补脾,生津
草莓茶
材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包
做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀
功效:止热 止泻 止渴
综合果茶
材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙苹果原汁少许糖适量红茶一包
做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可
功效:补气,增强抵抗力
苹 果 茶
材料:苹果 5~6 个,糖适量 (也可不加),红茶 600 C.C.
作法:
1. 将苹果切片阴乾
2. 以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片
3. 待苹果片膨胀後即取出
4. 再加些砂糖即可饮用
功效:养生效果极好,红茶性温,苹果营养丰富,可补充平日消耗过度的体力。
蓝色忧郁
成 份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。冲
三、冬天喝什么茶最好?果茶?花茶?
冬天因为喝一些滋润的茶~ 花果茶是最适合的了
四、冬日饮品~!!!!
蜂蜜柚子茶
原料:
冰糖、蜂蜜、柚子肉、柚子皮(用盐水浸泡后要用清水冲一下)。
制作:
1.锅内加水,把冰糖、柚子肉、柚子皮一起倒入锅中,大锅烧开。注意:不要盖锅盖。
2.烧开后转小火,要不时的用勺子搅拌一下,免得糊锅。
3.在用小火煮一个小时之后,糖水就收的差不多,柚子肉和柚子皮开始颜色变深,而且看起来晶莹剔透时就可关火。
4.用容器将煮好的柚子肉和柚子皮盛出晾凉,然后和蜂蜜一起搅拌均匀,存放在干净的容器中,大概一个礼拜就能喝了。
贴心提示:柚子的处理
①柚子买回家要用热盐水洗净,用热水是因为现在有的果农在水果上打蜡。②用水果刀将柚子皮薄薄的片下来,尽量不要把白色的东西一起片下来,然后切成细丝。③用盐水将柚皮丝浸泡五分钟。④将柚子肉剥出来,弄成小块。
姜汁甜牛奶
原料:
生姜、牛奶、红糖或蜂蜜。
制作:
将生姜榨成汁,在150~200毫升鲜牛奶中加一勺生姜汁和少许红糖或蜂蜜,放入瓷器内,盖上盖子蒸五至十分钟后即可饮用。
功效:
生姜具有去除寒气的功效,牛奶可以治疗虚弱劳损。每天一杯姜汁甜牛奶,不但可以治疗手脚冰凉,更有益于脾胃的健康。
冬日午后的水果红茶
材料:立顿红茶一包、橙子两片、柠檬两片、奇异果两片、苹果两片、冰糖数粒。
做法:
1.将橙子、柠檬、苹果洗净后切成片,奇异果削皮后也切成片.
2.将水果片和茶包放入壶中,倒入沸水后放入冰糖,盖上盖子泡5分钟即可。
贴心提示:
1.你可以根据自己的喜好选择适合自己口味的水果。
2.不需要去皮即可食用的水果尽量不要去皮。
3.如果你不喜欢冰糖而喜欢蜂蜜,那请在水温稍微冷却后再放入蜂蜜,高温会破坏蜂蜜中的营养成分。
4.这款水果茶很适合现在的冬日午后,当家里有朋友到访时,冲泡一壶这样健康的水果茶一定会让朋友觉得很温暖。
抹茶:
抹茶牛奶冰淇淋
想让每天都保持恋爱的欣喜,就需要补充有“爱情矿物质”之称的锰。于是,跟爱情有关的联想不再是浪漫烛光、浓情巧克力,而是这一小勺质朴的抹茶。因为抹茶含有丰富的锰,多多饮用会让心境更为柔和,情绪更加稳定。冬天的午后,还是有很灿烂的阳光,捧一碗抹茶牛奶冰淇淋,用甜蜜来取暖。
虽然冰淇淋已经茶香四溢,但加上牛奶,会让视觉和味觉都更加饱满。也可以在牛奶中调入适量的抹茶,这样在口味上就更能呼应。如果多加冰淇淋,少一点牛奶,再用搅拌器短时间快速搅拌,将两者充分混合,但又保留着冰淇淋细微颗粒沙沙的口感,就是一杯清爽的抹茶奶昔啦。
冷抹茶
冷抹茶是抹茶饮品中的普通款,最常见也最容易操作。抹茶如其他茶叶一样,有高低优劣之分。宇治虽然是日本一个很小的地方,但那里产的茶叶却是上品。宇治抹茶颜色碧如翡翠,相比之下苦味较少,并且冰的口感也能在味觉上减弱抹茶与生俱来的苦,从而更突出茶的婉约香醇。
取适量的茶粉,冲入少量的温水后用茶筅将抹茶捣开,再冲入冷水,可以根据自己的喜好需要加入冰块。泡得浓些是浓茶,泡得淡些是薄茶,加蜂蜜或者纯饮都相宜,白瓷杯里的茶汤就是“和敬清寂”茶道精神的最好写照。
抹茶Expresso
瞬间提炼的Expresso是每天都需要的咖啡,可以作为早上配黄油羊角面包的醒脑早餐,可以是下午搭配巧克力蛋糕的提神良品,也可以在晚餐后成就一段放松的时光。因为有了抹茶的调入,让这杯本已精华的饮品更浓美香醇。
抹茶的低调收敛了咖啡原本的硬朗,这么小小的一杯,你可以慢慢地小口呷三四个小时,因为Expresso实在有丰富的内容值得细尝慢品;也可以一口就把它倒进嘴里,再让咖啡和抹茶都具备但又各有性格的苦味在口腔回转,变成让人心满意足的理由。
越式抹茶
越式抹茶是最风情的抹茶饮品,就像越式咖啡、越式奶茶一样,加的不是牛奶,而是别出心裁的炼乳,用玻璃杯子装着,比重很大的炼乳托起浓厚的茶汤,颜色很清晰地分为绿、白两层,虽然貌离却是神合。
越南也许是东南亚国家中最有异国风情的地方,就像胡志明市,我们总是喜欢叫它“西贡”。浓酽的炼乳仿佛带着湿热的亚热带气候,让冬天缩在家里的我们也有了别样的情怀。
黑巧克力欧蕾抹茶
了解欧蕾抹茶,就要从拿铁抹茶说起。虽然“拿铁”两个字给人感觉过于生硬,但谁都知道它是意大利语Latte的音译,指的是再柔润不过的牛奶了。与拿铁咖啡一样,拿铁抹茶里也是牛奶的分量多过抹茶。早上起来,照得到阳光的炉子上热着牛奶,在抹茶中倒入刚沸腾开的牛奶就是最好的早餐。
而欧蕾(Au lait),则是法语中“加牛奶”的意思,像欧蕾咖啡则是法国人早餐的最爱。同拿铁抹茶做法不同的是,欧蕾抹茶还会在顶上加两勺厚厚的打发的奶油。所以,是欧蕾还是拿铁,就看早起的心情吧,只不过如果选择了前者,不要忘了再在奶油顶上撒些黑巧克力屑,会让入口的感觉更丰富。
苹果斯达:
材料:苹果一个,苹果汁500毫升,肉桂棒三根,丁香两粒,红糖一勺,柠檬汁少许(可略)
制作:将苹果切片和苹果汁一起放进干净无油的锅里煮;随后放入肉桂棒和丁香;煮沸之后转小火煮10分钟,之后放入红糖和柠檬汁,喜欢带点酒精的,还可以加入一些朗姆酒。待红糖融化之后就可以出锅盛杯了。
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