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各种水果用烘干机做成水果干分别能存放多久

admin2024-06-17人已围观

这要看水果的品种，及烘干后和水份含量。一般来说，含糖量高的如枣、葡萄等可以放很长时间。含水多糖少的放的时间就会短一些。一般大概是3-5个月

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做法

1. 各种水果切成片儿。

2. 平底锅，烧热。

3. 放入水果干。

4. 等差不多熟（有点儿焦焦的样子）的时候翻面，等另一面熟了，就可以出锅了。

在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完美的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。

另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。因为猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。

有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。

减肥的水果：苹果、西柚、火龙果、榴莲。

参考资料：百度百科-水果干做法及功效

1、自制的水果干，一般来说未经硫熏、添加剂，防腐剂等处理，保质期由储存方式决定。

2、常温密封的情况下，通常可以保存三个月。

3、冷藏密封的条件下，可以保存6至8个月。

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水果干的储存方法

当食物充分烘干时，完全凉透后再储存（约为15-30分钟）。如果食物长时间放置在室外，会开始吸收水分。选择合适的密闭储存容器，并在最适宜的条件下存储。如果储存容器内出现水汽或冷凝物，说明食物并未完全烘干。请重新放到烘干机内继续烘干，直至完全烘干为止。

容器

· 适用于存储的容器必须干净、密闭且防潮。尽可能地装满每个容器。

· 带有拉链的结实塑料袋或热封袋就是非常好的选择。将装满食物的包放置在带有盖子的金属罐内（起酥油罐或咖啡罐是不错的选择），可以遮挡住昆虫和光线。带有密封盖的玻璃罐可以与塑料袋一起使用，也可以单独使用。

· 带有盖子的塑料容器是不错的选择，但是应该连同锁紧塑料袋一起使用，因为塑料容器并不密封。

贴标签

· 在烘干食物上标记出食物名、烘干日期以及数量/重量，有助于轮流选用食物，减少浪费。

存储地点

· 低温、不透光、干燥是维持烘干食物质量的关键。

· 应将玻璃罐或塑料容器放在纸袋或密闭箱内以防光线进入。水泥墙和水泥地面经常是潮湿的。不应将储存烘干食物的容器直接放在地面上，或者接触地下室或地下室壁。

· 切勿将烘干食物放在清漆、脱漆剂或煤油等气味强烈的物品旁边。

存储时间

· 在大部分情况下，烘干水果和蔬菜的储存不得存放一年以上。最好在一两个月内食用烘干鱼肉、家禽或肉干。

· 原则上先食用较早烘干的食物。定期检查烘干食物。如果食物感觉比包装时要湿润，水分应该渗入了容器内。请将食物摆放在干燥托盘上再次烘干。然后将食物放在密闭的容器内。

· 如果食物第一次未完全烘干或储存不当，可能会发霉，请扔掉发霉的食物。

这个不等,5――8个月

也看你打算采用什么烘干方式，水果通常两种模式，网带式和烘房（箱），配置是不一样的，还有，个人不推荐热源用电，除非很小型

这个需要问烘干机的厂家了。

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