如何扩展蔬菜零售生意！

如何扩展蔬菜零售生意！

其实这么说，你的蔬菜摊子想扩大经营规模固然是好事，但是你知道么，一旦你踏上了供应的角度去做销售的话，零售业最好扔掉。因为不是所有进行方式都可以并存的。在一个，你的人力我相信也有限。寻找客户源的方法有很多，但是各类拓展渠道的方法不一样，如果你在做零售的时候在你们的地区已经是首屈一指的，你就可以直接到各个酒店餐馆和饭店去主动推销你的蔬菜和销售方式。但是零售业您不是经营的特别好的话不建议你去做主动销售。因为你知道，竞争激烈的情况下难免就会有人出损招，这事商场上必须存在的客观条件。我建议你还是做零售，但是要有做大批量规模供应商的准备，先扩大你的零售范围或者摊位，在同行中作出压倒性的优势，在平常的零售中可以捎带点大批量的供应，比如批发，同时也多注意一下在你这里采购的批量和次数，如果一次性大批量采购，你就要好好的问问人家，多打听一下，做点名片戴在身上，好随时随地的让人知道我这里可以做长期供应的买卖，可以给人点回扣，次数供应业很重要，慢慢的 你的市场会越做越大，到时候就不用主动销售，自然你的名声就出去了。其实就是做好眼前的买卖，等待机会，做生意，心急吃不了热豆腐。。希望能帮到你。。

怎样经营鲜活农产品

鲜活农产品一般是指蔬菜、鲜果、鲜肉、鲜蛋、活禽、鲜鱼、活鱼等易腐烂、易变质或死亡的农产品，这类农产品生产出来后，大都可供人们食用，生产与消费紧密相连，在流通中经营技术性很强。

根据鲜活农产品基本自然属性和经营中的一般特点，在经营中应该做到“四讲究”。

（1）讲究速度，在“快”字上下功夫：做到快买、快运、快卖。

（2）讲究质量，在“活”字上做文章：为了适应鲜活农产品上市的季节性和流通中的多变性、挑选性，在经营中应该坚持按质论价，把价格搞活。

（3）讲究卫生，在“严”字上把好关：鲜活农产品在流通中的多变性，最突出的问题是发生腐烂变质。为此，经营鲜活农产品的全过程都应该讲究清洁卫生，备有一定的卫生设施，不仅要杜绝外界的不利影响，还要严格保证商品本身的质量，以防止其腐烂变质。

（4）讲究技术，在“准”字上去提高：鲜活农产品经营包括采购、加工、贮存、运输、销售，都有各自特有的技术要求。经营者必须准确地掌握其科学经营方法，不断提高经营技术水平，才能搞好鲜活农产品经营。

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