新手卖水果如何进货

一、新手卖水果如何进货

新手卖水果进货的渠道有大型水果批发市场、专业水果供应商、水果品牌加盟企业、农户种植基地、线上平台采购等。

1、大型水果批发市场

大型水果批发市场水果种类多、质量可以根据自己的喜欢进行挑选、价格实惠，就是每天早上需要早早去进货，这时候水果批发种类比较多，并且比较新鲜。有针对性的选择才最重要。

2、专业水果供应商

卖水果进货还可以从专业的水果供应商拿货，不过其水果种类少，像一些种苹果就只有苹果拿货，虽然是一手货源，价格相对便宜，但是需要找不同的供应商，水果种类比较多的话就相比较累的多，并且这种供应商不稳定性也不利于水果店长期稳定的发展。

3、水果品牌加盟企业

想卖水果还可以找品牌水果加盟店进行合作拿货，前提找到优质的加盟品牌，这里水果种类比较多，可以满足很多水果种类拿货，并且通过很多地方采购回来的水果，价格跟供应商的价格差不多，一样是便宜，但是这个质量都是有保障的。

4、农户种植基地

果农的种植基地，水果相对最为便宜，但是种类不算太多，进货量要非常大。对于小店水果店来说是不合适的，因此只能是从一级的水果批发商哪里拿货。当季的水果可以根据市场情况，直接去当地果农采摘批发就行。

5、线上平台采购

这互联网不断的发展，越来越多的商家，也喜欢在线上平台进行选购产品，当创业者们在线上进行选择的时候，会有很多的水果种植商家呈现在页面上，选择其中一家比较合适的进行合作。

二、水果店进货渠道

水果店进货渠道有以下几种：

直接从果园采购：这种方式可以直接从果园采购新鲜水果，但需要投入更多的时间和精力进行挑选和分拣，且需要承担较高的成本。适合有一定规模和信誉的果品供应商。

批发市场采购：批发市场是水果供应商的主要采购渠道，可以批量采购水果，降低成本。但需要面对市场竞争和价格波动，需要具备市场分析和采购决策的能力。

电商平台采购：电商平台为果品供应商提供了一个更加便捷的采购渠道，可以通过网上筛选和比价，快速找到符合要求的水果供应商。但需要考虑到电商平台的价格透明度和产品质量保证等问题。

物流配送中心采购：物流配送中心通常集中了多个供应商的水果，通过统一配送和分发，为零售商提供更加稳定和便捷的服务。但需要考虑到物流配送中心的质量和价格等问题。

总之，不同的进货渠道有各自的优缺点，需要根据实际情况进行选择。同时，选择可靠的供应商和建立稳定的合作关系也是水果店成功经营的关键。

三、柠檬树适合哪里种植

柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。基本上这个时候最新鲜最好吃！由于柠檬富含大量维生素和微量元素，因此被广泛与用于美容，食品，医药等方面。但很多人对柠檬开花时间和果子成熟时间不了解，这些信息对柠檬采购储藏特别重要，这里我就着重讲下我国柠檬开花时间，柠檬开花结果不集中，一般为4～7月之间，单花只有5天左右，导致整体花期较长所以柠檬花就有很长的观赏性，因为这个特点我国最大的柠檬产地四川安岳县为此设立了“柠檬花节”吸引更多游客观赏，而果熟也是不一致的，从10～12月陆续成熟，11月份大部分成熟，如果作为柠檬采购商可以在10月中旬采购较为合适。

柠檬怎么清洗

柠檬之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，柠檬属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植柠檬的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在柠檬粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把柠檬洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的柠檬也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭柠檬表面残留的有害微生物；残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗柠檬时，千万注意不要把柠檬蒂摘掉，去蒂的柠檬若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡柠檬，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

柠檬的常见作用

1．鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。

2．制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用（糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)

3．柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

4．柠檬鲜果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

5．柠檬除臭保鲜：将2-3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用；切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

柠檬的营养价值

1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，但是注意，含丰富的钾、钠，所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。

2、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。

4． 吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用。

5． 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

6． 柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

由于柠檬的使用范围比较广泛，随时都能买到柠檬，所以很少人会关心

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