开一家小型的甜点店，要注意什么？

开一家小型的甜点店，要注意什么？

开店需要一鸣惊人！！！ 在商战中： “一”的营销法则无处不在 “一”就是一流的资源 “一”是竞争的速度 “一”是领先的优势 “一”就是市场的地位 “一”就是暴利空间的掠夺战! 这是一个产品过剩的时代，没有“一”的思维，你只能做跟随者，没有创新的步调，做跟随者，迟早会被市场领先者踩翻!在当今经济不景气的环境下，“一”就是整合资源做大事，以一抵十，也是开源节流理财理念的高度浓缩。这里的“一”不是绝对的第一，笔者谈到的是相对的第一，因为世上之物，没有最完美的东西，针对企业及通路成员的实际情况，有相对一流的优势! 在开店致胜的时代，做好县市旺铺主客观分析，抢占一流商圈的黄金要素，“一”的露脸，让你的目标消费者刮目相看，特别是在样榜市场的树立上，“一”鸣惊人成功了，就会形成“百家争鸣”的网点良性发展。“一”的抢滩成功，关系到其它店铺的整体发展状况。 “一”作为样榜市场的目标导向，在实际开店过程中，面积上不能做到“一”，那就在位置上选择第一;销量上不能做第一，就在形象上做到第一;主商圈不能做到第一，也可以在次商圈做到第一;等等。“一”是有高度的，需要一些构件来完成它，所以“一”成为一种竞争力的树立，抢占第一在开店过程中无处不在，人们往往容易记住你的第一，很少有人会对“一”以后的目标产生更大兴奋点，“一”容易让人形成忆忆的深刻。“强势”容易积累品牌在消费者心目中的印象，增加成交的机率，起到重要的辐射作用。分析店铺所在的地段、店铺的构型都具备一流的条件，这是“旺”铺的关键构成条件。 如何让你的门店在当地做到“一”鸣惊人呢? 一流旺铺的选择除了剔除商圈种种不利因素，还应考虑的因素是： A、是否是拐角店、三角店、长脸店; B、是否与道路斑马线紧密相接的店铺; C、10分钟时限内能否走完的商圈路段; D、临街店铺是否是阳街; E、是否在成行成市的商业路段(与知名品牌或国际大卖场靠近); F、店面结构良好(没有阻挡物，利于隔开建立货品仓库或另立仓库，仓库面积较大);G、店招展示面积是否能冲击消费者的视觉; H、橱窗至少一个以上，且面积较大; I、交通活跃，旁边有公交车站通过; J、道路结构合理，人行道较宽; K、租金相对合理，店铺租用签约年限至少2年以上; L、旺铺所在的县市的级别及战略意义。 M、其它 门店顺利开业后，门店拓展只是完成了营销初级阶段，门店的命运还是粗化的初期，属于毛坯，要打一个市场的漂亮战，还得长期的管理过程中去实现，往往许多门店运转不下去，门店的上货率与存活率不高，现金流不畅，回款乏力，有的店甚至是一二个月后就关掉了，原因就是没有一套成熟的门店运营服务流程。 要在某县市在消费者的心智中抢占第一，还得有一个健康成熟的终端运营服务保证体系，思路决定出路，经营的理念不顺畅，没有管理文化，没有流程来延续，再好看的店铺也是中看不中用，况且当前的店铺租金转化费如此之昂贵，一鸣惊人式的开店并不是砸钱运动。 营销管理是一体化的科学管理系统，营销系统由各种“流水线”来运转，主要表现为：销售管理、品牌管理、市场管理、客户关系管理等几个大流程，然后下分三级流程如渠道管理流程，开店是渠道管理流程下的四级流程内的细化作业过程。这说明开店需要一个整合各种管理资源的前提保证，如市场开发计划，自营店的开设，加盟商的选择，门店产品组合，门店管理与服务，门店的广告促销推广等，限于撰稿时间，此不作详细展开。 开店还缺少不了执行终端运营体系的一流潜质的门店服务团队，有了销售服务技巧和管理控制的的市场督导、培训和导购服务人员，就会让开店的各个细节要环环相扣，力求这方面要领先于竞品，树立当地第一的优势。 当然要延续开第一个店的成果，在对市场份额的挖潜上，还得去打造大店、商圈中的连环店即多店的网点要以成线成面的优势展开，在满足店铺赢利的前提下，通过大店、多店来改变自己在商圈中的整体竞争力。在连环店与大店的策略下，通过其它终端百货、鞋城、超市、网店等业态的有效补充，终端网络才能健康铺开，最终达到市县镇各级各层次的“自(自营店)他(代理店)互动”、“横向互通”、纵向和谐、“里外相融”、“彼此互借”、虚实结合和“上下辐射”的相交成面的理想效果。 开店的朋友们，请记住：“一”的力量!

抵押水果店是什么模式

水果店经营模式是怎样的？

卖水果差价赚钱这是最普通的一种模式，就是去批发市场或者渠道端拿水果，然后加价拿去卖，在差价中赚钱。至于运营过程中，各种活动套路，打折，低价，赠送等都是在让出加价的份额，本质就是做买卖。或者进货水果，做成水果切，水果沙拉，也只是产品形态上有所改变，增加了切水果，搭配水果人力成本，为顾客提供了吃的便利，增加吃的口感，这些方式是提高了水果本身的附加值，所以相对利润会比卖水果高一些。现在还有一些水果店，为了避免地摊对自己的冲击，地摊和水果店一起搞，水果店每天都开着，只要有人收店就行，另外自己还会不定期的把水果拉出去卖。在思维上都不定势，怎么赚钱怎么来，不管路子有多野，地摊既然挤压了水果店，水果店也主动出击去挤压地摊，又有什么不可以呢。这些方式都是在做水果买卖，赚水果差价，很普遍，基本上都是这个方式玩法。

版权声明：本站所有文章皆为原创，欢迎转载或转发，请保留网站地址和作者信息。

很赞哦！ ()