现在外面买的枣上面有什么吗为什么那么亮

现在外面买的枣上面有什么吗为什么那么亮

枣、苹果、生梨等水果，表面很亮，可能上过蜡。

水果上蜡，是现在水果保鲜的一种常见工艺，用来延长水果的保鲜期。正规的工艺：使用食品级蜡，它是可以食用的。

也有一些不良商贩用工业蜡来保鲜水果，这种处理的水果对身体不好。

鲜柠檬怎么储存？

常温下储存即可。

完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间，会对风味产生不良的影响。

10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味，氧气低于5%可引起柠檬变味。

可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是简单最容易的方法。

柠檬的营养价值

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

以上内容参考 百度百科——柠檬

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