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哪些水果自然条件下易储存

admin2024-06-23人已围观

一、哪些水果自然条件下易储存

只要外表没有受到伤害、磕碰,一般带有角质层的水果如西瓜、白兰瓜、哈密瓜、菜瓜、香瓜、苹果、柑橘、柚子、橙子等夏天放一周没有任何问题。

二、存放一段时间吃才更好的水果有哪些

存放一段时间吃才更好的水果一:香蕉

外皮颜色完全变黄,同时闻着有浓郁的果香,此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑,因此购买时可选择稍微生点的。一般来说,带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存,1~2天就可以吃了。要想加速成熟,可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点,可将其挂起来,保持通风良好,能让产生的乙烯随风散去,延缓香蕉衰老。

存放一段时间吃才更好的水果二:牛油果

用手按捏牛油果的表面,如果感觉有弹性,果肉结实,则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多,说明牛油果越成熟,但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖,建议就不要买了,说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃,建议买比较生的牛油果,这样的果实在室温下放2~3天后会自然成熟,成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。

存放一段时间吃才更好的水果三:猕猴桃

用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端,如果感觉不再坚硬,按压处发生轻微变形,但也不是很软,此时是猕猴桃的最佳食用状态。对于猕猴桃,果农中流行这样一个说法,“3天软,7天烂,半月坏一半”。因此,购买时应选择果实处于坚硬状态、无机械损伤的猕猴桃。但硬邦邦的猕猴桃并不好吃,其中的糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口,因为果实里含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。常温下,猕猴桃一般放3天左右就会变软,达到最佳食用状态。为了加快成熟,可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起,这样,熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体,就会“传染”猕猴桃,促使其成熟。如果想保存地更久,可将猕猴桃放进冰箱冷藏室,低温可延缓其成熟进程。

存放一段时间吃才更好的水果四:南国梨

用手指轻压南果梨,如果能感到有弹性,闻起来有酒味的浓香,此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征,摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是,保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧,要给果实留下“呼吸口”,这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室,可减慢果实的呼吸,保持新鲜状态。

存放一段时间吃才更好的水果五:柿子

“软”、“不涩”是成熟柿子的重要标志,但这样的柿子不利于收摘、运输和贮藏。未成熟的柿子里由于含有大量的可溶性单宁质(鞣酸),单宁质有很强的收敛性,它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,让人产生“涩”的感觉。如果将生柿子同空气隔绝,其内部会产生乙醛、丙酮等有机物,这些有机物能将溶解于水的单宁质变成难以溶解于水的物质,这样的柿子吃起来就没有涩味。因此,生柿子放在塑料袋内,把袋口扎紧,过几天后,就可以脱涩,变得又香又甜。

三、什么水果最有利用保养?

清洁—— 柠檬、西瓜
柠檬全身都是宝,它的果肉、果汁,甚至果皮都能被充分利用,其功能包括洁肤、美白、增加皮肤弹性,并可改善油脂分泌旺盛的情况。 西瓜中的黄、绿、红三元素成分相当齐全,是“完整”的营养品。用西瓜汁洗面,会使黝黑的皮肤转白。
去死皮——木瓜
木瓜酵素可温和地去除死皮。当你觉得皮肤暗哑、脸上积聚厚厚的死皮时,可以选用含木瓜成分的产品,使暗哑的皮肤重新焕发光彩。
美白——柑橘、菠萝
柑橘有高洁净功效,可去除污垢和多余的油脂。所含的丰富维生素C具有美白作用,有效针对黑色素,从而改善黯淡的肤色,让肌肤回复白皙柔滑。 菠萝的果肉有去毒美白的功效,它可以消除肌肤上老化的角质。
增强血液循环——樱桃
樱桃的含铁量位居水果之首,是最佳的补气益血滋养品,可健脑益智,还能使皮肤嫩白光滑、面色红润、去皱除斑、紧实肌肤并恢复润泽弹性。
醒肤——黑加仑子
黑加仑子能清洁并唤醒疲倦的肌肤,促进肌肉的兴奋,使肌肤光彩立现。
抗衰老——葡萄
葡萄多酚具有抗氧化功能,有效延缓衰老;而葡萄果核可软化肤质,使皮肤滋润保湿。此外,葡萄果肉可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
润肤——芒果
芒果富含润肤水分及具有软化角质的作用。

四、有什么水果可以放在蛋糕里?

对于水果在蛋糕上的使用, 一半起到上色的作用。 草莓和菠萝的所有居多,橘子其次;因为猕猴桃这种水果不容易保鲜,所以用的少一些;葡萄和提子也是不错的选择,主要是看个人的口味和口感的需要。

浓郁甜美气息,蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀,奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜,恰到好处的口味与口感的结合,让您的感官与知觉完全得到满足。

做法举例:

1、材 料:

(1)低筋面粉100公克,奶油100公克 

(2) 糖粉100公克,盐1/2小

(3) 鸡蛋2个 

(4) 牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个

2、作 法:

1、低筋面粉100公克,奶油100公克 ,)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克,柠檬屑1/2个,搅拌均匀;

2、低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白;

3、 糖粉100公克,盐1/2小匙加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。

4、将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。

5、最后将步骤一搅拌的材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。

参考资料

搜狗百科:%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E8%9B%8B%E7%B3%95/2006659?fr=aladdin

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