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如何做有意思的水果拼盘
admin2024-06-28人已围观
荷花造型水果拼盘：可以用在春节这样的节日里，也可以用在于招待客人或者是在宴席上。第一步，把水果洗净。第二步，橙子以中间为中心，中心果皮不要切断，切成8份。第三步，小刀把皮、肉分开，并且在底部分留上一点点，以免分散。切好后先摆入盘中间。第四步，草莓对半切，叶子摘掉底部切平好摆盘。第五步，切苹果切成六瓣，将中间那部分削掉形成一个平面这样兔子就能趴稳当了(顺便把苹果芯的部分削掉)，取一瓣苹果从下往上削皮，削至2/3处停手(不要削得太薄。苹果皮上要留点果肉，不然一会儿耳朵立不住)将削离果肉的那部分苹果皮中间剪出一个V字形，用手稍微向上拉一拉，即可。第六步，火龙果半个用磨具刻出形状，看准备了什么形状的磨具，心型方形均可。第七步，摆盘中间放橙子，中间放1颗草莓做点缀，橙子周围放6瓣苹果，平均放，两瓣苹果的中间放1颗火龙果，火龙果外面放半个草莓横着放2个，以此类推，荷花形状就出来了。
健康功效
橙：和胃止呕、增强免疫力、抗氧化
猕猴桃：暖肝、健胃、清热
蓝莓：富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
橙1个相克食物
猕猴桃2个相克食物
红心火龙果半个
蓝莓10颗相克食物
水果拼盘的做法
1.橙一切为八，橙皮剥到2/3处。
2.橙皮中间切一刀。
3.把一半橙皮转到橙下，剩余7块也如此处理。码在盘中。
4.猕猴桃去皮用直饮水洗净。
5.切成薄片叠好码在盘中。
6.半个火龙果再一切二。
7.去皮切薄片。
8.蓝莓用直饮水洗净。
9.把火龙果一片叠一片码在盘中，蓝莓作为花蕊。
10.成品图。
用手机看这道菜做法
小贴士
火龙果容易折断，片要切的薄一点。
准备自己喜欢的水果 水果切块 在盘中摆成自己喜欢的形状
准备好爱吃的水果，在摆好，家里来客人面子满满的
食材用料
火龙果一个相克食物
芒果一个相克食物
猕猴桃半个相克食物
苹果少许相克食物
绿色植物叶子少许
水果拼盘的做法
水果拼盘的做法图解11.火龙果切圆片并用刀中间一分为二
水果拼盘的做法图解22.半个猕猴桃用水果刀切下数个V型小块，成花朵状
水果拼盘的做法图解33.再把皮分开做花瓣
水果拼盘的做法图解44.半个芒果切片，并用牙签串成花朵壮
水果拼盘的做法图解55.半个芒果切网纹
水果拼盘的做法图解66.切苹果片
水果拼盘的做法图解77.最后摆盘，做好了
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