制作果盘需要哪些工具？

制作果盘需要哪些工具？

那些书上 确实需要的工具很多 但是那些书上示范的果盘 都是观赏性比较强

既然你在KTV工作 那些中，大果盘 需要同时具备观赏性 食用性

所以太繁琐的工具 比如U型刀 V型刀等等 就不用了 一把顺手的水果刀 其实足够了

至于挖球器 看你的需要 反正我没在哪个KTV看过西瓜 哈密瓜之类的 是挖球上来的 因为挖球剩下的边角料 除了榨汁 没有其他用途

你大概需要一把 长一点的 顺手的西式刀 这是削皮用的

和一把大概手掌那么长的水果刀 锋利一点的 便于造型

比如：哈密瓜 西瓜之类的瓜 切成一牙一牙的 然后底下的皮 削开一半 修成尖的往回窝 翘起来一点做个造型 这样的果盘 一把小刀就好 关键是熟练 准确

还要说熟能生巧吧 KTV的果盘 很少有人花一两百特意买的 多是买酒什么的送的 上的时候 中间两块大西瓜 用皮做出造型 把高度打开 下面的水果 铺成扇面 显得多 也整齐好看 装饰什么的 除了利用自身果皮 也可以摆俩樱桃 葡萄 或者插个小纸雨伞 有个样儿就成了

这是我的一点经验 希望能帮到你 o(∩_∩)o

你大概需要一把 长一点的 顺手的西式刀 这是削皮用的

和一把大概手掌那么长的水果刀 锋利一点的 便于造型

比如：哈密瓜 西瓜之类的瓜 切成一牙一牙的 然后底下的皮 削开一半 修成尖的往回窝 翘起来一点做个造型 这样的果盘 一把小刀就好 关键是熟练 准确

还要说熟能生巧吧 KTV的果盘 很少有人花一两百特意买的 多是买酒什么的送的 上的时候 中间两块大西瓜 用皮做出造型 把高度打开 下面的水果 铺成扇面 显得多 也整齐好看 装饰什么的 除了利用自身果皮 也可以摆俩樱桃 葡萄 或者插个小纸雨伞 有个样儿就成了。

其实酸奶水果沙拉得做法很简单,将你喜欢的水果去皮切丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定。

如果想给沙拉添一点色彩,也可点缀一些其它颜色的酸奶,如红色的草莓酸奶等,但要注意口感,不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。

一般最大众化的苹果、梨和香蕉即可,它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、猕猴桃、密瓜等,也可单独或混合在一起做成沙拉。

一把水果刀 ，一把雕刻刀 ，一把挖球器 ，一个水盆（将容易变色的水果切好后放入盆中带摆盘使用）， 果盘一个， 水果适量

值得注意的是：水果拼盘讲究摆法对称 ，层次分明， 搭配适当， 当然会雕刻更好， 做一个漂亮的主题 ，再配上漂亮的水果， 就是完美的一份水果拼盘。

那些书上

确实需要的工具很多

但是那些书上示范的果盘

都是观赏性比较强

既然你在KTV工作

那些中，大果盘

需要同时具备观赏性

食用性

所以太繁琐的工具

比如U型刀

V型刀等等

就不用了

一把顺手的水果刀

其实足够了

至于挖球器

看你的需要

反正我没在哪个KTV看过西瓜

哈密瓜之类的

是挖球上来的

因为挖球剩下的边角料

除了榨汁

没有其他用途

你大概需要一把

长一点的

顺手的西式刀

这是削皮用的

和一把大概手掌那么长的水果刀

锋利一点的

便于造型

比如：哈密瓜

西瓜之类的瓜

切成一牙一牙的

然后底下的皮

削开一半

修成尖的往回窝

翘起来一点做个造型

这样的果盘

一把小刀就好

关键是熟练

准确这是我的一点经验

希望能帮到你

o(∩_∩)o

我也觉得一把刀就够了~多练的话

ktv果盘最简单切法

第一种：

1.首先，我们先把要用到的水果洗干净，一定要注意卫，然后我们注意切水果的时候不要切刀手。

2.然后我们取一点西瓜，然后沿着右边8CM直接切，然后将西瓜放平，然后切左边多余的部分，然后切掉头和尾，然后把西瓜切成1CM的薄片备用。

3.然后我们可以将苹果和橙子切成4等份，然后将青提洗干净，切好后，备用准备摆盘。当然我们也可以用一个完整的圣女果。

4.然后我们发挥自己的想象力，进行摆盘。摆出自己想要的样子，或者加上自己喜欢的水果就可以了。

第二种：

1、西瓜要带皮不用切掉。

2、取三片西瓜倒下来斜着切，切的时候注意要把绿色的瓜皮有尖尖的角。

3、先把西瓜竖着切分半，再把半边西瓜竖切成四等分。

4、用两片斜切好的西瓜均匀的铺满果盘的边。

5、用斜切好的第三片西瓜反方向均匀的铺满中心，注意是反方向。第三种：

草莓雪山

所需水果：草莓

制作方法

1、将草莓洗干净后，尽量将水甩干。

2、将草莓尖端朝上放在盘中，可根据自身需求决定草莓数量。

3、将白巧克力酱或者甜牛奶浇在草莓上，就可以啦!

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