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下午茶水果怎么做
admin2024-08-28人已围观
一、下午茶水果怎么做
下午茶（水果）的做法
把圣女果洗净，去头。
橙子剥皮
橙子，圣女果切块
芒果切半
一半无咳横竖切，把果肉捞出来
把所有水果放在碗里，就可以了
小贴士
要把芒果切块，越多越好
二、英式下午茶三层架享用顺序，英式三层下午茶的吃法是(由咸至甜)
随着生活水平的提高，许多人的饮食习惯开始发生了改变，由一日三餐变为一日多餐或者一日一餐，其中多餐是指除了正常的早午晚餐外，还具有早茶、下午茶、宵夜等，那么常见的英式下午茶三层架享用顺序是什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
英式下午茶三层架享用顺序
英式下午茶三层架享用顺序一般为从下至上、由咸至甜、先淡后浓，这与英式下午茶的摆盘有关系，通常最下层摆放咸口的三明治或者其它点心、食物，第二层一般为比较淡雅的糕点，甜点不会很高，最上一层则是精美的小蛋糕之类，此时甜度超标，为了避免腻人的情况出现，需要喝一些浓茶，借助苦涩感来压一压。
不过如果自己一个人单独享受英式下午茶三层架时，具体享受顺序可以根据个人喜好来决定，但如果是团体享受式，建议符合从下至上、由咸至甜、先淡后浓的原则，其中由咸至甜是因为人在饥饿状态下，对咸口食物的需求度高于甜口食物，另外三层架上的食物并不固定。
英式下午茶由哪几部分组成
英式下午茶是由点心和茶两部分组成的，其中茶以红茶为主要茶类，即红茶为核心茶类，但也可以使用其它茶，例如奶茶、乌龙茶、绿茶等，而点心的组成比较多，它包括三明治、蛋糕、甜点、水果等，其中摆放咸口的三明治是经典中的经典，尤其是薄片黄瓜三明治。
英式下午茶是谁发明的
英式下午茶是安娜贝德芙七世发明的，她是维多利亚时期的一位公爵夫人，喜欢在下午4点左右准备一个小型交流会，在交流会上具有烤面包、奶油以及茶等食物，用来填饱肚子，之后英式下午茶就成为了当时贵族必备的交流入门礼仪，后来下午茶不断进行发展，并形成如今五花八门、各具特色的下午茶。
另外下午茶并不是正餐，故而它不是每天都有，而是间隔的，且间隔时间不固定，再者享受英式下午茶时，一定要做好三步，分别是享用美味点心、品赏精致的茶器以及品茶，其中茶选择大吉岭、伯爵茶、锡兰茶为主，且现泡现饮。
三、在古典音乐厅里喝下午茶是种什么样的体验？
在古典音乐厅里喝下午茶是一种独特而优雅的体验，它结合了音乐、艺术和美食的元素，为人们带来了一种全新的感受。
首先，古典音乐厅本身就是一个充满艺术氛围的场所。它的建筑风格通常都是典雅而庄重的，内部装饰也十分精美。当你走进音乐厅时，会感受到一种庄严而肃穆的氛围，仿佛置身于一个神圣的艺术殿堂之中。在这样的环境中，喝下午茶无疑增添了一份高雅和品味。
其次，古典音乐厅里的音乐会为下午茶增添了一种特殊的氛围。当悠扬的古典音乐在耳边流淌时，你会感受到一种宁静和舒适。音乐会的声音会与你的味觉相互交织，让你在品尝美食的同时，也能够享受到美妙的音乐。这种独特的体验会让你感到身心愉悦，仿佛置身于一个梦幻的世界之中。
再者，古典音乐厅里的下午茶通常是精心准备的。在这里，你可以品尝到各种精致的茶点和甜品，如精美的糕点、水果拼盘、香浓的咖啡等等。这些美食不仅味道绝佳，而且在摆盘和装饰上也讲究艺术性，给人一种美的享受。在古典音乐厅里，你不仅仅是在喝茶，更是在品味一种文化和艺术。
此外，古典音乐厅里的下午茶也是一种社交活动。在这里，你可以与其他爱好音乐和美食的人交流，分享彼此的感受和见解。你可以结识新朋友，拓展自己的社交圈子。在古典音乐厅里喝下午茶，不仅是一次个人的享受，也是一次与他人共同分享美好时光的机会。
最后，古典音乐厅里的下午茶也是一种放松和休闲的方式。在快节奏的生活中，我们常常需要一些时间来放松自己，享受一段宁静的时光。在古典音乐厅里喝下午茶，你可以远离喧嚣的城市，沉浸在音乐和美食的世界中。这样的体验会让你感到放松和愉悦，同时也能够提升你的生活品质。
总之，在古典音乐厅里喝下午茶是一种独特而优雅的体验。它结合了音乐、艺术和美食的元素，为人们带来了一种全新的感受。无论是欣赏音乐、品味美食，还是与他人交流，都能让你在古典音乐厅里度过一个难忘的下午。
四、给自己做一份下午茶吧
抹茶奶冻渐变千层
吉利丁泡软备用 过筛一 倒入模具
牛奶加热 冷藏3小时
+细砂糖+告利
搅均匀+抹茶粉
鸡蛋+砂糖 全程小火
搅拌均匀+低粉搅拌其中2份加入适量抹茶取出晾凉煎到冒泡
平底锅倒入面糊 模具压出6寸
淡奶油打发 一层奶油 一层冰皮 组装
加适量抹茶粉 依次叠加
花生酱草莓西多士
吐司去边均分成九小块花生酱做夹心涂抹均匀后盖上另一片吐司
均匀涂抹上蛋液 融化黄油煎至六面金黄
摆盘放小草莓 筛糖粉淋炼乳完成
焦糖饼干三明治冰淇淋
细砂糖加清水 打发后加入焦糖饼干碎
小火熬出焦糖色，关火，倒入温奶油 拌匀倒入模具冷冻一夜
搅拌均匀， 放凉后倒入奶油 取出脱模 切成小块，用焦糖饼干夹在一起
古早味蛋糕
黄油加牛奶 隔盐水完全融仪 蛋黄加一小撮盐 分2-3次加入蛋白 翻拌均匀 倒入模具中
搅拌均句嫦拌均句倒入黄油容液锦入低筋面粉(消除气泡)用牙签划拉一下许入烤箱、水浴法(底部烤盘倒入盐水)150度60分钟
用蛋抽搅拌到 打发到湿性 冷却15分钟 融化巧克力画
细腻无颗粒 蛋白分三次加入糖 发泡(弯钩状) 撕去油纸 小锅的五官 切成9等份
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