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丹东 水果

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丹东 水果

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水果萝卜含钾高吗

不同品种的萝卜,其含钾量相差悬殊。如100克胡萝卜中bai的钾含量为119毫克,青萝卜中高达248毫克,而圆白萝卜中仅含14毫克。

低钾饮食是一种依病情需要,将饮食中钾离子限制在每天40meq以下之饮食。

目的:

肾功能衰竭时,因无法将多馀的钾离子排出,会造成高血钾,导致心律不整,心脏衰竭等危险。因此钾排泄困难的尿毒病人,应限制钾含量高之食物的摄食,以维持体内钾离子的平衡。

适用症状:

1.高血钾症。

2.急慢性肾衰竭(利尿期除外),或肾上腺功能不全者。

3.服用易使血钾过高的药物,如Spironolactone(aldactone),Triamterene等。

一般原则:

1.不可使用食盐代用品,如:无盐酱油、低盐酱油、代盐(因以钾代钠)。

2.少吃含钾高的蔬菜。如:南瓜、红萝卜、竹笋、芹菜、番茄、芥菜等,并且避免生食。

3.青菜先用水煮过再炒(汤丢弃),可降低青菜的含钾量。

4.少吃含钾高的水果,如:枇杷、柑橘、柳丁、葡萄、柿子、桃子、水梨、香蕉、芭乐、木瓜、杨桃、芒果、龙眼等。

5.咖啡、茶含钾量高,需限量饮用。

6.建议每日钾离子摄入量为1560-2340毫克(每公斤标准体重应低於1meq,即35.5毫克)。

7.吃火锅时,因汤为多种食物之浓缩汤,含钾量高,故宜避免喝火锅汤。

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