肉牛收购价格

【南风金融网】

【牛肉价格】2010年12月1日全国牛肉价格走势预测

一、今日牛肉价格最新行情参考：

产品  市场  最高价  最低价  平均价

碎牛肉价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场  0.00 0.00 10.00 

牛肉价格 河北石家庄桥西蔬菜中心批发市场  26.00 24.00 25.00 

牛肉价格 河北石家庄高邑蔬菜大市场  26.00 0.00 26.00 

牛肉价格 北京顺鑫石门农副产品批发市场  28.00 27.00 27.50 

牛肉价格 无锡市天鹏食品有限公司猪肉批发交易市场  0.00 0.00 28.00 

牛肉价格 山东青岛华中蔬菜批发市场  0.00 0.00 28.00 

鲜牛肉价格 内蒙古呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场有限责任公司  34.00 28.00 29.00 

牛肉价格 内蒙包头市友谊蔬菜批发市场  30.00 30.00 30.00 

酱牛肉价格 辽宁阜新市瑞轩蔬菜农副产品综合批发市场  0.00 0.00 30.00 

牛肉价格 山西省长治市紫坊农产品综合交易市场有限公司  32.00 30.00 31.00 

牛肉价格 陕西西安朱雀农产品交易中心  40.00 26.00 32.00 

牛肉价格 宁夏吴忠东郊农产品批发市场  0.00 0.00 34.00 

鲜牛肉价格 湖南长沙马王堆农产品股份有限公司  0.00 0.00 38.00

二、牛肉价格走势分析

养肉牛不如打工

“投入大、周期长，养殖成本增加，肉牛收益下降。”宾县宾安镇畜牧站站长白向斌说，自2008年至今，当地肉牛的存栏量约减少50%。湿地保护 以来，散放减少，养殖户只能舍养，在一定程度上增加了养殖成本。放牧状态下一头成年母牛每天饲养成本为2元，而舍养情况下则达到6元。据村民李某介绍，现 在养肉牛的大都是规模户，散户基本都被淘汰了，因为没有量的优势就赚不到钱。

精深加工带动养殖效益？

近年来省内一批现代化肉牛加工企业的建设投产，使我省肉牛屠宰加工能力和技术水平得到显着提高。目前全省大、中、小型屠宰加工企业年总屠宰加工能力达300万头以上。

省肉牛养殖协会副会长聂德宝介绍说，从国外经验来看，通过牛肉分级、精深加工来拉动整个牛肉生产链的发展。实现肉牛规范化饲养，牛肉精细分割，分级销售，增加牛肉附加值，提升品质与价格，市场才能反哺育肥户及母牛饲养户，这样才能有利于肉牛产业的良性发展。

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