樱桃的味道有点像桑葚,是快坏了吗？

一、樱桃的味道有点像桑葚,是快坏了吗？

进入4月份，国产水果逐渐占据水果市场的半壁江山，应季水果更是一茬接一茬。草莓已跌价了，倒是往年4月中旬才会上市的小樱桃、桑葚今年已提前上市。

在屏风街农贸市场，每家水果摊前都摆出了红彤彤的樱桃，不过数量都较少。记者注意到，市场上的樱桃分为大樱桃和小樱桃两种，都产自山东。小樱桃每斤的价格在30元或38元不等，而大樱桃普遍在每斤80元以上。

记者分别购买了两种樱桃品尝发现，小樱桃颜色鲜艳、味道更甜，大樱桃在外形和口感上则和车厘子类似。“现在智利、美国等地的进口车厘子逐渐退出市场，山东的大樱桃实际上也就是国产车厘子。”水果摊主表示。

摊主说：“今年气温回暖快，樱桃比往年要早上市10多天，不过价格确实也较贵。”据了解，浙江产的本地小樱桃还要再等10多天才会逐渐上市。到那时，小樱桃的价格估计会降到每斤20元左右。

在一些水果店，桑葚与樱桃相邻，也被摆在显眼的位置。相比价格昂贵的樱桃，桑葚则要亲民许多，每斤10元左右。不过，一位水果店销售人员告诉记者，与樱桃类似，桑葚生来“娇贵”，容易霉烂，还怕挤压，在室温下一般只能存放一天，所以超市每天都只批发10多斤的量。

不过，桑葚虽好，但不是每个人都适合食用，桑葚味甘、酸，性寒，具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效，糖尿病患者以及脾虚腹泻患者忌食，儿童最好不要多吃。同时，桑葚不好保存，买回来时味道还不错，可放到了第二天，口感就变差了，即使放入冰箱，口感一样不如新鲜时，所以最好吃多少买多少。

与“看的人多买的人少”的樱桃不同，受到普遍欢迎的菠萝和芒果则是目前市场上真正的“主角”。

在每家水果店门口，总会看到忙着给菠萝削皮的店员。“现在超市每天卖得最多的就是菠萝了，每天好几百个都会卖光。”中山北路一家水果店的店员告诉记者，菠萝价格本来就不贵，价格稳定在3元左右。同样，芒果的销量也很好。世纪联华庆春店的店员说，每斤4元的小台农芒果最畅销，每天要补好几次货。

二、2023秋季可以吃什么水果最好？

一般在秋天可根据个人喜好选择水果食用，不管哪种水果都含有丰富的营养物质，对身体均具有一定益处，因此没有具体吃哪种水果对身体好，以下列举几种秋天常见的水果：

1、梨：梨味甘甜，能够润肺止咳，秋天天气干燥，适量食用具有清热化痰、生津润燥的作用，在秋天煮梨、蒸梨都是不错的食用方法；

2、葡萄：葡萄含有多种维生素、氨基酸，能够改善秋天引起人体出现的疲乏表现，还具有健脾和胃的作用，比较适合在秋天吃；

3、桃子：桃子味甘、酸，性温，能够生津活血，因此对于津少口渴者而言，秋天适量地食用桃子可以改善相关症状；

4、柿子：柿子具有润肺生津的作用，秋天天气相对干燥，可适量食用以清热止渴，同时柿子还能够健脾止泻，缓解胃肠不适；

5、苹果：苹果益胃生津，同时口感酸甜，秋天食用还有助于增进食欲，改善消化不良等症状；

6、火龙果：火龙果性甘平，含有多种营养成分，且所含热量较低，若是减肥人群，更适宜食用。

其实对于水果的选择没有明确标准，可选择当季水果适量食用，因此除上述水果之外，橘子、猕猴桃、山楂、柚子、大枣、香蕉等，也是秋天适合食用的水果。食用水果时注意清洗干净，以免农药或细菌残留危害健康，同时避免饭后立即食用水果，或者是一次进食大量水果，否则易造成胃肠道紊乱，出现腹胀、腹泻、腹痛的表现。除水果之外，还可以适当食用芝麻、核桃、银耳、百合、莲藕、蜂蜜等，也对身体有一定的好处。

秋季水果有苹果、橘子、石榴、火龙果、哈密瓜、芒果、山楂、柿子、葡萄、猕猴桃、柚子、柑橘等。大多数水果营养丰富

三、2023夏至适合吃什么水果呢 有哪些好处

水果当中有我们人体当中所需的物质，是我们必不可少的东西，而夏至是到了夏天的时候，那么2023夏至适合吃什么水果呢？有哪些好处呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

2023夏至适合吃什么水果

火龙果

火龙果是在5月、6月时的时令水果，它的果实非常硕大，肉多汁多。由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少，几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然生长，从理论上说是一种无毒、无污染的绿色食品，是炎炎夏日里的馈赠。不过，事实上更可贵的是火龙果的内在，它能够排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂，应季而生，能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。

火龙果还有一个最大的特点便是老少皆宜，在食用的时候机会没什么特殊的禁忌，只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用。成熟的火龙果颜色越红越难保存，因此购买后最好是能立即食用，这样才能充分吸收其中的营养物质。

哈密瓜

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

夏季吃哈密瓜，能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

西瓜

西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。

为了解暑，不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃，实际上，冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃，胃肠突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻等。

李子

夏季正值吃李子的好季节。李子的药用历史已久，古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。

李子对于发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

香瓜

香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除烦热、通三焦、利小便，通大便的功效，还具有一定的防暑气的功效。在它的瓜蒂内含有一种叫“甜瓜蒂苦素”的物质，可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用，可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。

挑甜瓜时可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。

桃子

夏季水果中，桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸，另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血。此外，因桃富含果胶，经常食用可预防便秘。因此，吃桃不仅可以通便，还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分将此香味发挥出来，不应放在冰箱中。在干燥的冰箱中，会使桃子的甘味不断挥发，因此，应该把桃子存放在室温中即可。

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