您的位置：首页 > 水果信息园水果信息园
开原有哪些热闹的夜市推荐？
admin2024-05-25人已围观
开原有哪些热闹的夜市推荐？
开原市是中国辽宁省铁岭市下辖的一个县级市，位于辽宁省中部，是一个历史悠久的城市。在开原想要体验当地夜市的热闹气氛，有几个比较受欢迎的地方可以推荐：
开原老街夜市：这是一条充满了老开原味道的街道，每当夜幕降临，街道两旁的小摊贩便开始繁忙起来。你可以在这里找到各种小吃，如烤串、炸鸡、锅包肉等，还有多种地方特色美食。此外，小商品、衣物、手工艺品等也应有尽有，适合边吃边逛。
铁岭农副产品批发市场夜市：虽然这个市场以批发为主，但晚上的夜市也非常有名。这里的商品价格相对便宜，且种类繁多，包括水果、蔬菜、肉类和各种小吃，非常适合喜欢淘便宜货的朋友。
开原火车站周边夜市：火车站附近往往人流密集，因此这里的夜市也非常热闹。有许多餐饮摊位提供各式各样的快餐和小吃，同时也有卖服装、小饰品的摊位。这里的夜市适合那些喜欢边吃边走的游客。
新兴路夜市：新兴路是开原市中心的一条主要道路，夜晚这里的夜市非常繁华。除了美食小吃，还有许多服饰店、鞋店、精品店等，是年轻人非常喜欢的一个购物场所。
开原各大商场夜市：许多大型商场在晚上也会举办夜市活动，例如万达广场、世纪联华等。这些商场的夜市不仅提供丰富的购物选择，还会有一些小型演出或者促销活动，吸引众多市民和游客。
地道小吃一条街：在开原，还有一些特定的街道会集中很多地道的小吃店，比如烧烤一条街、饺子一条街等。这些街区到了晚上人气很旺，是品尝当地美食的好去处。
总之，由于政策调整或季节变化，具体的夜市开放时间可能会有所变动，建议出行前查询最新的信息。同时，夜市中的食物卫生状况可能参差不齐，建议选择卫生条件较好的摊位进行消费。在享受夜市的热闹氛围时，也请注意个人财物安全。
水果店需要注意什么
1、进货，晚了品相好的都被跳光了；
2、重视水果的外观和价格要多过于口感，大多数人对水果的价格定位非常局限，贵的根本没人买；
3、开业第一二个月必须要做销售数据分析，每个地区的人对水果的偏好不同，多进一些热门产品；
4、买一个超市使用的冷藏架，水果容易腐蚀，这东西大概2万左右，合理使用夏天都不用装空调；
5、招工难是一个大问题，想好你靠什么吸引工人。
6、竞争对手。最好找一个附近步行15分钟内没有大型超市、没有菜市场、没有水果店的足够大的居民区内的店面。
7、资本。时刻关注自己的现金流。千万，千万，千万不要让自己的现金流枯竭，无论什么时候都不要把自己所有流动资金都投入到货物流转的池子里去。最少留下百分之十的流动资产，以备不时之需。
8、天气。水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和盈利很有帮助。
9、市场调查。不同的地域有着不同的对于水果的口味需求，相信一份完整的开店前的市场调查会对你有很大的帮助。至少应包括但不限于以下部分：
①附近市民在水果类别上的消费习惯
②店址的人流量
③当地水果行情
④当地水果行业政策优惠
⑤当地附近水果批发市场位置及特点
⑥当地其他水果经营者特点
⑦潜在市场规模（例如你这个小区会有多少人每周买一次水果等）
⑧当地消费者对于外省、异国水果接受能力（这个很重要！不要轻易尝试在一个不熟悉的市场中引进新的水果品种！有可能会血本无归！）
开水果店需要注意那些问题？开业货需要带多一点么？来听听
干净，卫生，美观。行动方便就行。
开水果店要注意哪些事项呢？
开水果店的关键是，是要把损耗控制好才行，把损耗降低了，才有可能让水果店的利润变的更加客观，损耗能减少多少就赚到多少，所以开水果店一定要注意控制损耗。
一，水果进货控制损耗
水果进货的时候一般都是凌晨去批发市场拿货，现在开水果店都是起的早，睡的比较晚，本来就非常的辛苦，如果批发拿的货质量还有问题，那开水果店的心态和信心都会备受打击。
所以在进货端，要多一个心眼，尽量避免拿货带来的损耗。
水果店老板对自己水果店的日常销售需要比较清楚，哪些产品到这个时候比较好卖，哪些水果卖不动，心里要有清晰的认识，这样拿货的时候也有参照，不然拿货拿回来，卖不出去，只能白白损耗了。
一般水果店都不会自己去建冷库，建冷库的成本还是有点大的，对于小水果店来说也是不小的开支，而仅仅只要一个冷柜或者风幕柜能容下的水果量非常有限，这个时候就需要水果店老板勤拿货，对销售要有预期，这样才能合理拿货，从进货源头上降低损耗。
二，品类要互补，利润也同时互补
水果在拿货时，水果已经分好级别了，拿货的时候，不同品类，不同等级的水果都拿一些，如果拿货的时候没有进行分级，那么自己也好按大小，成熟度等进行分类，而且要区别定价，比如，从市场进100斤苹果，成本价为3元，比较简单的做法，把毛利30%定价，就形成了统一的价格4.3元左右，如果把苹果分一分，分成2元，3元，5元，平均下来的利润会比一刀切的利润会高，而且也形成了对比，客户有了参照之后，很多人会选择好一点的苹果，就是5元的。
如果已经分级好的，那么拿货的时候，就都拿一些，一般都分为三个等级档次，这样做的目的是为了让顾客比较，让顾客心里面有了优劣之分，而买水果往往也买比较贵的，价格是顾客衡量水果质量的唯一标准，这样做用少量比价的产品为高价产品进行了铺路，用高利润产品弥补了低价产品的利润。
三，陈列要丰富，价格标签要做大一些
水果店内能看到的区域水果摆放尽量多一些，否则客户在外面往里面一看，真的感觉很不饱满。
有时间就把水果都打包一下，分小盒包装一下，用那种盘子加保鲜膜，让水果的红色和黄色显露出来，成熟水果的颜色对顾客有刺激作用。很多水果拿货回来是用水果白色泡沫包裹住了，还有其他颜色的包装袋给裹住了，完全感觉不到水果的样子，尽量让水果展露出来呀。
而且打包好的水果，顾客挑起来也方便，直接拿就好了，不要他费时费力，也减少了他翻看水果带来的损耗。
尽量把水果往中岛里面放，让外面经过的人尽可能的看到水果。
标签及价格海报放大一点，让价格低的海报让人能一眼看出来实惠，这样才能达到引流效果。
四，多学习水果摆放的技巧
不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜;西瓜要竖着放，节约空间;桃子怕压容易生热，不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边，因为苹果和梨都容易释放乙烯，会加速果肉成熟腐烂……
水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装，用打包机热膜包装(这也利于保鲜)，然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。还有最重要的一点就是先进先出的原则。比如门店进了两批苹果，那么销售人员要努力先卖第一批进的货。
货先进先出，产品学会摆放，了解水果的特性对于每一个水果行业从事者而言都是必修课。
五，根据水果上市时期进行定价
1、市场初期的水果定价按照正常的水果上市时间，这些水果本应该没有那么快成熟。但是由于果品种植技术的增进，比如大棚，使用催熟技术等，使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。市场初期的水果很多都是“早产儿”，有很多“不良症状”。果品很注重口感，这个时候的水果口感就相对比较差，没那么成熟，而这个时期上市的水果主要是为了抢占市场的先机，迎合市场上尝鲜的客户。由于市场上有尝鲜客户的需求，尝鲜客户的特征就是尝试新的水果，对价格不敏感。这些客户会对口感的要求也会比较低。定价的毛利率会在30%-40%的区间内，加价率在35%-45%之间。
2、应季水果大量供应时期的水果定价相对早期上市的水果，这个时期的水果对于顾客来说是相对友好的。从顾客的角度来看，因为水果供应量足，水果价格会回落，应季水果成熟度和口感都比较好，果品质量大概率都不会有问题，所以这个时候的需求量也会急剧上升。从水果店老板的角度来看，这个时候水果大量上市，基本上水果店都上架了这类水果，价格对顾客就是非常透明，顾客产生了比价心里，对水果店来说，此时就是价格战的激烈交锋。此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间，加价率在30%-40%之间。
3、接近尾季的水果定价按照水果店开店经验来看，这个时候的水果最好还是不要去进货。宁愿不卖，也要去进尾季水果。原因很简单，这个时候大家都吃过了，新鲜感过去了，这个时期的水果口感是下降的，所以市场需求会下降的很厉害，大家都不怎么想买。但是如果一不小心不了解，进了这类水果怎么定价呢。这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧，不然损耗比较大。毛利率定价低一些，20%-25%之间，加价率在25%-30%之间，加价很趋近与活动价，配合活动一起尽快处理掉。
更多开水果店经验，关注微信公众号：水果店早读课。那里会不时的分享一些开水果店的经验，组织开水果店经验交流群，欢迎一起加入交流。
参考资料《从零开始学开水果店》
很赞哦！ ()
上一篇：鲜丰水果店怎么转让给别人'>谈谈自媒体、新媒体和融媒体
下一篇：返回列表'>返回列表