水果店生意差,怎么才能经营下去

水果店开业以后出现生意不好的现象，一般有两种原因：



一，是位置没有选好，致使人气不旺。如果是因为这种原因引起的生意不好，是没有办法改善的，因为既使使用最实用最常见的薄利多销便宜卖的改善办法，也会因为人气不旺而无法实施的；至于这种位置的水果店，需要坚持多久，就要看水果店所处这个位置的发展前途有多大了：如果是受修路或市政维修的影响，如果是开在入住率还不高的新小区群旁等这些还有很大发展前途和空间的地方，就可以把时间坚持久一点；如果是水果店的位置不好、又实在没有发展前途的情况下，就只要在坚持三个月后，趁早转让或者亏本走人。……

二，是经验不足或者吃不得苦，致使经营不善。如果是因为这些原因引起的生意不好，当然就可以用对症下药的办法加以改善；比如：1，从保证能进到物美价廉的进货渠道上来改善；2，从增加店中销售的水果品种、尽量能做到高、中、低三档齐全上来改善；3，从降低水果销售中的毛利，增加店中销售量的方法上来改善；3，从提升推销技巧和提高服务质量上来改善；4，从延长水果店的经营时间上来改善。……



总之，如果水果店在开业之后出现生意不好，不是因为位置的原因，就只要把水果店运营过程中的：进货、定价、摆货、推销技巧和服务质量等所有环节都做好后，应该也会在坚持三个月后，就有很大改善的。

所以，开一家水果店的生意好或者不好，位置是一个关键的因素；只要把位置选对了，就算出现生意不好，对其改善的办法有很多；如果是因为位置不好，人气不旺而引起的生意不好，连改善的办法也没有了，到那时，也就没有坚持的必要了！

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