白领有哪些不良的饮食习惯 白领怎样做到合理膳食

白领有哪些不良的饮食习惯 白领怎样做到合理膳食

白领有哪些不良的饮食习惯

统计数据显示，在不良饮食习惯调查中，有近四成白领拥有3种或以上的不良饮食习惯，喝水没规律、用餐没规律、经常吃夜宵、经常吃红肉、很少或不吃早餐等都是较多白领存在的不良饮食习惯。

1，不吃早饭。很多人，因为着急上班。或者是起的比较晚。就会直接不吃早饭。空腹上班，容易伤害肠胃。

2，到了晚饭的时候，反而吃的很丰盛。或者是朋友聚会，也会吃的比较油腻。晚上吃的太丰盛，又没有多少时间运动，很容易肥胖。

3，很多人，为了更有精力工作，会很喜欢喝咖啡。但是咖啡要适度。咖啡里是含有咖啡因的，建议要适度适量喝。

4，长时间熬夜。熬夜几乎成了很多上班族的通病。长期熬夜，睡眠不足，身体的免疫力下降。就很容易生病。

5，狼吞虎咽，吃饭的速度过快。快节奏的生活，导致人们的吃饭的习惯。也是也快为主。食物只有经过充分的咀嚼才能够很好的消化。

6，男性朋友，吸烟成瘾，酗酒无度，这些都是很不好的生活习惯。吸烟增加了肺癌的发病风险。

理想的正餐应搭配合理，营养全面。有71%的白领认为主食+荤菜+素菜+汤品是理想正餐的必要组成部分，

营养专家一直在呼吁，我国的膳食结构现阶段存在的突出问题是，动物性食物及脂肪摄入量迅速增加，谷类食物摄入下降。

调查数据显示，23%的白领吃荤食较多，54%的白领荤素差不多，只有23%的白领吃素食较多。

认同荤少素多是合理搭配的白领占总体81%之多，但在这81%的白领中却只有25%真正遵循了这个理念；认为自己膳食很健康或比较健康的人数中，只有23%符合营养专家推荐的荤少素多原则。

专家特别指出，如果主食摄入量过少，而动物性食物又摄入过多，对大脑的危害会很严重，因为动物脂肪在碳水化合物不足的情况下代谢不完全，会使血液中积聚更多的有毒废物——酮，它能引起恶心、疲劳以及脑部损害。

每日三餐，定时定量。现在有不少人不习惯吃早饭，而是到午饭和晚饭时大吃大喝，这样其实对身体很不好。上午是人大脑活动最为激烈的时段，如果没有早饭营养的供给，就很容易疲劳，工作效率降低。而且不吃早饭容易导致血液黏稠度增高，长期下去可能会导致心脏病的发作。

还有一些人一日三餐没有规律，等饿了就吃，或者喜欢吃零食，这都是不好的饮食习惯。肠胃的消化有一个固定的活跃期，之外相对不利于营养的吸收，而吃零食会让肠胃一直处于工作状态，就会使消化器官得不到适当的休息，就会降低消化功能，影响食欲。

据营养学家分析，良好的饮食习惯应该包含三方面内容：减少高热量食物，每天从饮食中获得的脂肪吸收热量应少于30%；减少高胆固醇食物，每天每人吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就可以了；限制钠的食用，每人每天从每千卡热量中大约能吸收1-3克的钠，相当于5克食盐的含量，因此最多每天只能食用8克食盐。

学前儿童记忆研究的方法主要有哪几种?

1.记忆保持时间的延长

首先短时记忆、长时记忆依次出现；然后记忆的潜伏期延长，即长时记忆保持的时间延长；最后由“幼年健忘”到出现可保持终生的记忆。

2.记忆提取方式的发展

第一，儿童最初出现的记忆全部都是再认性质的记忆；

第二，整个学前期，再现都落后于再认；

第三，再现在两岁左右出现，再认和再现的差距随年龄增长而缩小；

第四，再认依赖感知；再现依赖表象。

3.记忆容量的增加

一是记忆广度，人类短时记忆广度为7±2个信息单位（组块），儿童不是一开始就具有人类记忆广度的；二是记忆范围扩大，指记忆材料种类的增多，内容的丰富，信息加工能力增强；三是工作记忆能力增强。

4.记忆内容的变化

从记忆内容看，可分为运动记忆、情绪记忆、形象记忆和语词记忆。

①运动记忆（2周左右），儿童最早出现的是运动记忆；

②情绪记忆（6个月左右），新生儿已有明显表现；

③形象记忆（6～12个月左右），依靠表象进行；

④语词记忆（1岁左右），在掌握语言的过程中逐渐发展。

5.记忆策略的形成

记忆策略的形成和记忆有意性的发展密切联系，包括对记忆的计划和使用记忆的方法。常见记忆策略有：反复背诵或自我复述；使记忆材料系统化；间接的意义识记。

二、教师对学前儿童记忆力发展规律的影响

教师对幼儿记忆力发展规律的掌握, 是培养幼儿记忆力的前提。幼儿的记忆具有与其他年龄阶段的儿童或成人所不同的特点。幼儿教师只有充分理解幼儿记忆的特点及发展规律, 才能提出适当的记忆力培养目标, 才能采取正确的培养策略。

幼儿记忆发展的特点主要表现在量和质两方面。首先, 在量的方面, 幼儿记忆的范围、记忆的广度扩大, 比幼儿前期能记忆更多的对象, 而且幼儿逐渐能将得到的知识、经验进行系统化。幼儿记忆保持时间的长度随年龄的增长而增长。例如, 3 岁儿童可以再认几个月以前感知过的事物; 4 岁儿童再认保持时间为l 年; 4 岁以后再认保持时间可以再长些。在记忆的再现方面, 3岁儿童可以再现几个星期以前的事; 4 岁儿童可以再现几个月以前的事; 4 岁以后儿童随着语言的发展再现保持时间更长更确定, 他们会很容易地再现多种形象。一般来说, 童年期有条理的记忆, 是从4一5 岁开始的。

幼儿记忆在质方面的发展, 表现在以下四方面: 一是记忆态度的发展。记忆态度是指记忆活动的有意性和无意性。幼儿记忆的有意性较低。5、6 岁的幼儿, 记忆的有意性才有明显的发展。二是记忆方法的发展。幼儿较多地运用机械识记, 但是这并不意味幼儿只有机械识记而无意义识记。许多事实说明, 4 岁后的幼儿在记忆过程中能够对识记材料进行明显的理解性改造。对难理解的、生疏的材料, 幼儿机械识记的成分多,而对于那些熟悉的, 容易理解的材料, 幼儿意义识记的成分多。三是记忆正确性的发展。幼儿记忆的正确性较差。例如, 幼儿记忆的完整性很差, 他们在回忆时常常出现脱节、遗漏和颠倒顺序等现象。

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