水果怎样陈列摆放

水果怎样陈列摆放

按分类、形状、大小分开陈列：

1、蔬菜按叶菜类、花果类根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列；

2、按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；

3、形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列；

4、叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风口陈列，防止蔬菜失水、萎缩。

怎么查水果店员工陈列情况

1、首先，要求员工在陈列商品时，要按商品的分类、等级、价格、颜色等方面特征，分门别类陈列摆放，使之一目了然。

2、其次，通过摄像头对商品摆放位置进行陈列分析。

3、最后，通过分析结果得出水果店员工陈列情况。

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