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夏季适合吃什么水果

admin2024-05-11人已围观

时下正是各种新鲜水果大量上市的季节,很多人利用这一季节大补水果,更有不少追求“瘦身”的年轻人开始把水果当“饭”来吃。然而,有关专家指出,水果虽好,但“吃之有道”,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,在夏天有针对性地选食水果,才能达到滋生养体的功效。

西瓜:清热解暑又利尿又是西瓜上市的时候,炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。西瓜含有多种维生素,例如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美誉。

我国民间有句谚语:“暑天几块瓜,药剂不用抓”。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做药。将西瓜皮切成丝或薄片,入锅加水煮沸,下番茄、鸡蛋及作料,就成为具有消暑利尿作用的汤;西瓜皮中医称之为“西瓜翠衣”,性味甘凉,是治疗咽喉肿痛的良药。

【提个醒】西瓜是生冷之物,一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。尤其,过凉、冷藏时间较长的西瓜更容易伤脾胃,还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。因西瓜含有较多的糖分,故糖尿病患者也不宜多食西瓜。

夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

桃:含铁量居水果之冠在夏季的水果中,桃子的营养成分非同一般,民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,所以多吃桃可以防治贫血。

吃桃不仅可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基的作用,还可以祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能、促进食欲等作用,堪称保健水果、养生之桃。

儿童吃桃子可助身体健康成长,因为桃子含有的多种维生素可以直接强化他们的身体和智力。吃新鲜桃子也有助于缓解神经系统,因为它对肌体有调节作用。

【提个醒】桃子虽然养人,也不宜多吃,每天1个就够,最好不超过2个。

中医认为,桃子具有生津、润肠的作用,因此,脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食,否则容易加重胃肠负担。此外,桃子味甘性温,容易上火的人同样不应过多食用,否则容易“火上浇油”,诱发腹胀、腹痛等。

婴幼儿最好不食桃,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。

荔枝:补血健肺营养高荔枝不仅肉质脆嫩,清甜可口,而且营养十分丰富,含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等,具有很高的医疗价值,荔枝果实具有益气补血、理气、散结、止痛之功效。

荔枝所含的天然葡萄糖特别多,如糯米糍、桂味之类上好品种葡萄糖含量高达66%以上。天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。所以荔枝可当作食疗品以滋补身体,对于心脏衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壮心健肺的功效。还可促进微细血管的血液循环,防止雀斑爆发,令皮肤更加光滑。

【提个醒】荔枝属湿热之品,民间有“一颗荔枝三把火”之说。因此如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,就不适宜吃荔枝,否则会加重病症。

吃荔枝过多易得“荔枝病”,即出现头晕、心慌、出冷汗等。同时为了防止上火,可在吃荔枝的时候,先喝小半碗盐水,再留小半碗吃完后喝,或者把脱了壳的荔枝肉放在盐水里泡一会儿再吃。

另外,别在空腹的时候吃荔枝,每日进食量不超过300克。

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