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如何做好店铺营销?

admin2024-05-29人已围观

如何做好店铺营销?

随着互联网+时代的迅速发展,越来越多的商户开始意识到,只有借助网络的顺风车,才可以实现店铺营销和发展。但由于中小商户财力、人力的局限性可以选择性价比较高的店铺营销工具。线下实体店做好产品和服务是第一位,线上利用这些店铺营销工具,推广你的店铺、你的卡券、吸引会员等,实际经验证明线上宣传、线下成交是最好的经营模式。

咖啡厅大堂主管职责和工作范围?

岗位描述咖啡厅主管

岗位名称: 咖啡厅主管

直接上级:西餐餐厅经理

直接下属:服务领班、侍酒员

本职工作:为顾客提供简便西餐服务。

直接责任:参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。

按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。

定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。

掌握咖啡厅工作情况和有关数据。搞好客人关系,处理顾客投诉。填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。定期向西餐餐厅经理述职。及时解决下级工作争议。关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。

领导责任:对咖啡厅工作目标的完成负责。

对咖啡厅所属员工的工作质量的后果负责。对咖啡厅所属员工的仪表及咖啡厅卫生负责。对咖啡厅给饭店造成的影响负责。对咖啡厅工作流程和规章制度的执行情况负责。对咖啡厅所掌管的饭店秘密的安全负责。

主要权力:对咖啡厅所属员工工作有指挥权。

对咖啡厅所属员工工作有监督、检查和考核权。对咖啡厅员工的岗位调整和奖惩有建议权。对咖啡厅员工工作争议有裁决权。管辖范围:咖啡厅所属员工。咖啡厅所属办公场所及办公设施、设备。咖啡厅卫生责任区。

第一要对咖啡的历史,现状,种类等了如指掌,

第二要对咖啡店的各位员工能协调上下左右的关系

第三要对客人很好的沟通,达到一个比较好的人文文化。

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