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有哪些新型蔬菜和水果

admin2024-07-25人已围观

一、有哪些新型蔬菜和水果

绿色果蔬护眼:猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。

绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素,这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力,防止视力下降,有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯,能预防癌症。

红色果蔬养肺:西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等。

葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助治疗肺癌和哮喘,同时也能够降低心脏病的发病几率。

黄色果蔬强化免疫系统:黄柿子椒、柚子、菠萝、柠檬。

实验表明,柠檬中含有的柠檬苦素能够抵抗各类癌症,如皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌以及结肠癌。黄柿子椒中含有丰富的维生素C,可强化免疫系统。

橙色果蔬壮骨:胡萝卜、杏、芒果、橙子、南瓜、哈密瓜。

橙子等含胡萝卜素的果蔬能增强免疫力,保持肌肤和骨骼强健,还能够保护视力。柑橘类水果中含有的钾能够增强心脏功能,预防心脏病。

蓝色果蔬健脑:蓝莓。

蓝莓中富含抗炎症及抗癌症的物质成分。最新研究表明,蓝莓还有健脑的作用,可以帮助增强记忆力。

紫色果蔬护肤:李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄干、西梅、无花果、洋葱。

紫色食品如黑莓、葡萄中含有鞣花酸,可以护肤养颜,还可以预防癌症。

白色果蔬护心:凉薯、梨、香蕉、菜花、蘑菇、洋葱、大蒜。

二、雪莲果长得和白薯差不多,也是地里出来的吗

南省近年来引进了一个非常奇特的水果品种,叫雪莲果,它是生长在高山上,果子长在地下面,长得有点像红薯的样子,把皮削掉以后,生吃就可以,果肉晶莹剔透、脆、甜,跟红薯简直是二码事的一种新型水果。 雪莲果长相的确像红薯,可它跟红薯,那可是天壤之别。红薯的主要成份是淀粉,而雪莲果却是地下水果,富含维生素和矿物质;雪莲果的杆、叶像麻类植物;果实成熟的时候,在枝条顶部开出的是太阳花,雪莲果的果实和种子是分开长的,但又是同生的,种子部份长得特像姜、果实部份像红薯,而且它有很多的功效,三高症状的人吃了,可以降脂、降压、控制胆固醇。另外,雪莲果含的糖是果寡糖,所以,吃起来虽然很甜,但糖尿病人吃了,没事,而且果寡糖可以调理肠胃,便秘的人吃了,立马通畅。雪莲果不仅可以生吃,还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。雪莲果的果汁有点特别,它在榨汁之前是黄色的,榨完汁以后颜色会变绿,而味道不变,这个颜色为什么会从黄色变成绿色呢,至今仍然是一个谜。 雪莲果原于南美洲的安第斯山脉,是印第安人的食品。在国外,人们把雪莲果叫YACON(亚贡),也就是神果的意思。因为雪莲果的药效显著,价格也不扉,一斤都卖到人民币100多块钱(指国外价) 雪莲果来自高山,品质也是冰清玉洁,同时又灵气十足,刮台风时,雪莲果会落叶断枝,就是被风吹倒,它也不会死,但是,如果人为地折断果枝,碰伤果苗,雪莲果就会枯萎而死,同样的,农药、化肥,对于雪莲果来说,那都是致命杀手。所以不能施化肥、农药。只能施腐熟的农家肥,而且要前先把土刨开,刨开以后用腐熟的农家肥,追在上面,离根稍远一点,肥一定要追深,因为雪莲果是往下长。 适宜种植雪莲果的最佳地区是我市南部山区,因为雪莲果是热带高山植物,所以需要海拔在1000米以上,年平均气温在18到24摄氏度。 而且要在昼夜温差大的地方,要有夜潮、云雾缭绕,雾气对雪莲果的生长,是非常有益的。 播种时要施足底肥,一个半月后苗期施一次壮苗肥,坐果前再施一次肥。 对水质的要求很高,最好用蓄积起来的泉水。水不能受到污染,不然会被污染烂根而死。而且要注意抗旱、防涝。因为雪莲果不耐旱、以不耐涝。 到了雨季要注意排水,要挖40公分以上的排水沟,让水能排出去,要不然沁水就会烂掉。 四月份,雨季以前,见土干就要浇水,雨季以后一定要注意排水。 雪莲果植株挺高,一般能长到二到三米,吸收阳光,进行光合作用能力较强,果实甜,所以,一定要合理的密植,保证行间距和株间距要在80到100厘米之间,这样才会结出果子又多又甜,正常年景下,一棵能收十几二十斤,一亩地可产鲜果2000公斤以上。 雪莲果全生育期为10个月。但是,采收的时候,您可千万不能心急。他不像一般的红薯、马铃薯,叶子枯了就成熟了,其实这个雪莲果还没有成熟,它要成熟以后,要等到这个杆全部枯掉以后才成熟,成熟以后雪莲果里面的果寡糖含量才能达到一定的含量,那样效果才会更好。等枝叶都枯萎了,再在地里长一段时间,糖分积累得更多,品质会更好。雪莲果汁多、肉脆,很容易断,所以在采收时一定要把周围的土都挖松了,再拔,如果雪莲果碰伤了或者是不完整,那您就连红薯价都卖不上。而且, 如果有烂果,这块地最好休息一年,种上一茬其它的作物,不然的话,果实腐烂产生的细菌,会感染来年的雪莲果。

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三、吃丑橘有什么好处?

丑橘中文学名不知火,别称丑柑、凸顶柑、丑八怪等,由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成,其营养价值比同类水果高出很多,具有生津止渴、化痰理气的功效。

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