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如何鉴别花牛苹果
admin2024-08-28人已围观
一、如何鉴别花牛苹果
1. 外形特点：“花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正高桩、五棱突出明显。
2. 果肉特点：果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多。
3. 专业数据： 可溶性固形物含量12.5—14%； 可滴定酸0.2-0.36%； 去皮果肉硬度6.5kg/c㎡
——摘自百度百科
二、谁知道台湾水果的品种？急～～～～～
从2005年8月1日起祖国大陆对原产于台湾地区的15种鲜水果实施零关税，这15种水果是：椰子、槟榔、菠萝、番石榴、芒果、柚、木瓜、桃、梅、番荔枝、杨桃、莲雾、枣、柿子、枇杷。 海关凭经海关总署认可的台湾地区签发水果产地证明文件的有关机构和民间组织于2005年8月1日后签发的、能够证明水果原产于台湾地区的产地证明文件，办理享受零关税水果的征税验放手续。 原产于台湾地区水果的原产地标准为：在台湾地区完全获得，即在台湾地区收获、采摘或采集。
三、怎样识别“洋水果”的真伪？
红提：原产美国、智利。同葡萄的褐红不同，红提呈深红色。果形一致，大小均匀，整挂无散料。拿在手里较硬。口感脆甜，有一种纤维质的感觉。葡萄手一捏，皮和肉易分离。而红提皮比较薄，皮和肉很难分开，存放时间较长，通常条件下（不采取任何措施），能保存15天左右。
美国什橙：原产美国、澳大利亚。通称美国什橙，类似湖北秭归、奉节的脐橙。个头较大，表皮粗糙，不及脐橙光滑，吃起来感觉水分充足、脆甜，但纤维较粗，不及脐橙细腻。通常条件下，能保存30多天。
蛇果：原产美国，类似陕西、甘肃产的新红星苹果。蛇果呈红色，口味略带酸甜。
奇异果：同猕猴桃最大区别在于，奇异果硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了味道才好，硬时吃则涩口。通常条件下，奇异果能保存20天左右。
布林：原产美国，类似中国的金华李。果形大小均匀，表面光滑细腻，呈红色。硬时吃，味道跟金华李相同，但核小，肉多，口感特别好。通常条件下，能保存20天左右。
水晶梨：原产日本，跟河北的水晶鸭梨虽仅一字之差，但外形、口感却迥异。水晶梨个头较大，拿在手里有一种下坠的感觉，深黄色。水晶梨的独特之处在于，它的外形不像梨倒像苹果的圆形，吃起来特别脆。通常条件下，能保存30天左右。
四、怎样辨别真假富士苹果
挑选正宗的红富士方法：
1，正宗红富士苹果的挑选要看颜色
红富士苹果并不是全红的或者越红的越好，而是要选择黄里透红的，带红条的，这样的比较好吃。不要选择绿里透红的，虽然水分足，但是多半不好吃，没有甜味。
2，正宗红富士苹果的挑选要看形状
真正的富士苹果有一个显著的外部特征，即果形总是有点歪斜。真假红富士苹果最简单的辨别方法，放在手上一般真的是会有点歪的，如果一点都不歪就值得考虑了。
3，正宗红富士苹果的挑选要看肚脐
正宗红富士苹果底部肚脐凹陷的深浅，越深的越好，越深的越甜。
五、台湾金线莲的辨别
1。台湾金线莲，花乳黄色，唇瓣之中段有鱼刺形的裂丝。
2。高雄金线莲，花乳白色，无鱼刺状之裂丝，唇瓣两侧各具三角形附属物。
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