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荸荠在哪里可以买到,大约多少钱啊

时间:2024-01-26 10:18:01  来源:http://www.anyuan123.com  作者:admin

一、荸荠在哪里可以买到,大约多少钱啊

农贸市场可以买到。市场价基本是14元左右一公斤

莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸荠,是中国最大的“荸荠之乡”。

二、荸荠有些什么营养价值

荸荠,又名马蹄、地栗,是莎草科多年生水生草本植物。

荸荠肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨”的美誉。荸荠是果蔬两用佳品,当水果吃味胜秋梨;作蔬菜用可制成荸荠鸡丁、荸荠肉片、拔丝荸荠、冬笋荸荠等多种美味佳肴。此外,荸荠还可提取淀粉,制作蜜饯、加工成清水马蹄或荸荠糖堆儿等制品。荸荠的营养价值较高,除含有丰富的水分、21.8%的 淀粉、1.5%的蛋白质外,还含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等物质,其营养成分不亚于名贵水果。另外,荸荠中还含有不耐热的抗菌成分—荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌等均有一定的抑制作用,同时对降低血压也有一定效果。

荸荠自古入药。中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行 季节,吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。用荸荠与海蜇皮制成”雪羹汤”,可消热祛痰、降低血压,疗效颇佳。痔疮患者常食荸荠也大有益处。由于荸荠生长在泥土中,表皮常常附着较多的细菌及寄生虫,因此食用荸荠前一定要洗净去皮,以免病从口入,影响身体健康。另外,由于荸荠性寒,故脾肾虚寒及血虚者应慎食。

三、为什么这两年的马蹄这么便宜

这两年的马蹄产量比以往大了很多,而水果的种类比以前也多了许多,以前水果品种少,吃马蹄的人多,现在反而少了,所以供大于求了,自然价格就下来了.

四、水果(马蹄)荸荠辽宁省有卖的没

一般大型超市里肯定有的。随着天气转冷,具有泻火功效的荸荠陆续上市,昨日采访中记者发现,荸荠、菱角等地产新鲜货虽然价格比普通蔬菜略高,但吸引了不少注重养生的消费者,不少农贸市场都有成堆的荸荠销售。城市中区一农贸市场看到,带皮的荸荠每斤零售价为4元,剥皮的荸荠每斤售价6—7元。大连黑石礁小吃一条街,卖菜的地方就有。

五、四川有种植马蹄果的地方吗

四川那个地方马蹄价钱最好

六、荸荠是几月份的水果??现在有卖吗?

现在就有卖啊,而且很甜呢,市场是10元4近吧!不错挺好的,最近吃过两次了!美容养颜啊~~~

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