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年货怎么买最划算?

时间:2024-01-27 17:03:11  来源:http://www.anyuan123.com  作者:admin

一、年货怎么买最划算?

吃的话题始终贯穿在年货之中。从瓜果蔬菜到糖果副食,人们都在抓紧最后的时间准备年货。如何才能购买到省钱、放心、安全的蔬菜和水果呢?

这样买菜挺划算

越是临近春节,菜价就越是一天一个样,所以买菜成了年货储备中的重中之重。

最近,市民张大妈把买菜的地点改到了超市。因为张大妈发现,超市的蔬菜价格和菜市场的差不多,有些蔬菜价格比市场上还要便宜得多。如果运气好,还能赶上一些特价菜。而且超市买回来的菜还带着保鲜膜,放在冰箱里多存几天也不怕坏。

记者获悉,春节前夕市民还可以购买到政府限价、限量销售的补贴菜。如果没时间去排队,去超市挑选蔬菜也是不错的选择。“我们的菜价和市场上的价格是持平的,而且每天会有几款特价菜。”市帝广超市负责人告诉记者。

绿叶菜这样存放更安全

春节期间,总有几天集贸市场会休息,蔬菜价格浮动大,一些家庭会购买很多蔬菜存在家中,以备过年之需。那么买入大量的蔬菜时,应怎样保存呢?

少量囤些不易脱水的蔬菜。但是如果放入冰箱中储存,应优先保存叶菜类和较柔软的蔬菜,这些蔬菜如已有包装,原封不动放入冰箱即可,若是散装的,应先清除污泥,除去已变坏的部分,然后放入有开孔的胶袋中或用报纸包过后再冷藏。如果蔬菜上附有水滴,就容易腐烂,所以要先把蔬菜放入通风处吹干或把水汽轻轻揩去。

至于在室温中保存的蔬菜,首先应分开各种不同的蔬菜,分别用2-3层报纸包裹,放在阴凉的地方保存。不过蔬菜会随着时间的推移而降低新鲜度,所以,应尽早食用。

特别提醒的是,蔬菜不宜久放,危险来自于蔬菜含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒,然而在贮藏了一段时间后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,成了一种有毒物质。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝酸胺类物质。

买油、冻肉用小包装

节前买食用油、肉类等副食尽可能选择小包装。

买食用油建议买小包装,大桶的开封后易氧化,如果家里有密封小油壶,每周倒一次也可以减少油脂接触空气的机会。

肉类不要反复冻。肉可以囤一些,最好多样化,包括禽类、畜类、水产类,切成小块后用保鲜膜包好,放冰箱里冷冻,每次取一小包够一次吃的即可,不要反复回冻肉,冷冻时间不宜超过一个月。

此外,坚果也别买太多。如果室温较高,坚果开封后很容易被氧化,所以尽量买小包装的、带壳的,吃不完的要密封保存在阴凉处。坚果类油脂含量在60%-80%,吃30克花生相当于吃10克的油!吃了大量坚果后,就应减少正餐里的油脂摄入。

提前买不易变质的水果

一般水果越到过年价格越有所提升。最近几天正是我市果品批发市场的旺销季,市民如果想提早购买,可以选购一些不易变质的水果,比如苹果、贡柑、脐橙等。相比较那些身价高的进口水果,建议少量购买。

今年的进口水果价格趋于稳定,不少市民都开始尝鲜进口水果,泰国的榴莲、樱桃、莲雾;台湾的火龙果、芒果;美国的青提、红提。但是市民在购买这些进口水果时,应针对食用人群而购买,美国的蛇果因好咬且营养价值高适合老年人食用;体质弱的人可以选购泰国桂园。但是杨经理建议市民不要大量购买,在挑选时首先要选那些外观好、封口好,不软、无坏的可能性的水果,这样放在冰箱中保鲜十天是没问题的。

二、进口车厘子为什么那么贵?

因为是进口的首先比国产的就多出来不少运费,其次就是还要交关税,又提高了成本,所以价格比国产的高很多。

三、苹果和蛇果的区别?

外形区别:蛇果是圆锥的形状且比较大,颜色很鲜艳;苹果是圆形且呈淡淡的粉红色。味道区别:蛇果口感脆且果汁比较丰富,味道甜;苹果味道或甜或酸。营养区别:蛇果比一般的苹果含维C量要高,而苹果所含的热量比较低。

蛇果与苹果虽然很相似,但是我们常常使用的水果却是苹果,而不是蛇果,因为蛇果是一种洋水果,在中国见得很少,而且价格要比苹果贵好几倍。

 蛇果 (从外形上来分辨),蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

苹果果实圆形,味甜或略酸,是常见水果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。我国是生产苹果最大的国家。在我国的东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有大量栽培。

从营养价值上来区别,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C 含量高。

从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。

中医认为,蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效;蛇果的减肥作用比苹果要强很多。美国红蛇果除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。另外蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。

通过对蛇果与苹果的了解,可以看出,蛇果与苹果的区别还是很大,大家千万不要误以为它们就是同一种水果,无论是从产地、特性、营养价值或是价格,以及食疗功效上来看,二者都是完全不同的两种水果,当然,由于条件的限制,大多数人还是宁愿选择吃苹果。

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