展会第一天为“新口福日”。将组织召开有机食品和绿色食品贸易发展高层论坛，论坛主题为：“发展有机·绿色产业，促进新农村建设”，届时将邀请商务部、农业部、认监委、科技部、环保总局等部委领导出席。此外，国内各有机企业代表还将共同发起签署“中国有机食品产销联盟”的倡议，建立行业自律，规范行业秩序。
展会第二天为“商贸采购日”，组委会将组织国内外专业采购商进行商务搭对。包括欧洲有机食品超市、国际食品采购商、国家各大企事业单位工会组织、国内星级酒店，以及体育总局等单位，帮助国内外企业间寻求合作、代理、供货的合作伙伴，促进有机食品的市场推广与发展。
展会第三天为“百姓品尝日”，参观者可在当天免费品尝各种有机食品，亲身感受有机食品，了解有机知识。
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