一、如何能让水果保持几年都不坏？
放在福尔马林水里，不过这样就不能吃啦。
蜂蜡保鲜：
一，挑选刚刚摘下的无伤、无虫害、无疤痕的新鲜水果；
二，表面消毒。瓜果类可用稀释消毒液浸泡一小时、浆果类可用紫外线照射消毒；
三，灭活。用放射源照射，消灭水果的活性，避免保存期发芽、老化。
四，经过以上处理之后的水果用蜂蜡（石蜡也可，但有轻微异味）覆盖表面。
不过，你要是自己吃还是买新鲜水果吧。此类方法一般只是为了商业宣传或者保存标本罢了。不过据说国内有奸商，这样处理水果是为了在“淡季”卖个高价，傻子！高消费人群会去买进口新鲜水果，中低消费人群会被你的高价吓跑。国内大部分进口水果为了在途中不腐烂是经过“蜡封”的，仅仅是蜡封一道工序，可保险数月吧。查理杨大叔
二、想卖水果，求水果的保存方法？
冰在冰箱里
三、什么方法可以使水果保鲜时间更长
水果保鲜的多种方法：
1、保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。荔枝保鲜其实不应该放在保鲜柜，提醒大家。最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到有效保留。
2、表皮很厚的，应用保鲜袋保险法。如西瓜，只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的，因为放入蛋糕柜的西瓜，看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分，这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用，所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来，连皮一起包在保鲜膜内，然后把空气挤出。
3、与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保险法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里人气美食提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。
|
