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吃水果有什么用

时间:2024-02-16 19:47:50  来源:http://www.anyuan123.com  作者:admin

吃水果有什么用

各种水果有上千种,不可一一表述,就香蕉,苹果,杨桃,西瓜,哈蜜瓜几种说一下吧。 香蕉 原料别名:蕉子、蕉果、甘蕉 原料分类:水果类及制品 使用提示:每天1~2支 原料介绍 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。 香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。 营养分析 1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量; 2. 香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症; 3. 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜; 4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高; 5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒; 6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 相关人群 一般人群均可食用 1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者; 2. 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。 制作指导 1. 治痔疮便血连皮炖食; 2. 治便秘:熟透鲜果1~2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。 3. 香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。 食疗作用 香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经; 具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效; 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。 苹果 原料别名:滔婆、柰、柰子、频婆、平波、超丸子、天然子 原料分类:水果类及制品 使用提示:每天吃1~2个 原料介绍 Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。 苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果,其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等,其中以国光为最多。国光苹果甜酸,风味较好,适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称“苹果日”。 苹果——有些苹果品种入伏后就成熟,即“伏苹果”,中晚期成熟的苹果,如“红星”9月底才熟,“富士”系列到10月份才能上市。 营养分析 1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇; 2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响; 3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒; 4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效; 5. 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害; 6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。 相关人群 一般人群均可食用 1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应; 2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。 食物相克 苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 制作指导 将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。 食疗作用 苹果味甘、酸,性凉,归脾、肺经; 具有生津、润肺,除烦解暑,开胃、醒酒,止泻的功效; 主治中气不足,消化不良,气壅不通,轻度腹泻,便秘,烦热口渴,饮酒过度,高血压等。 杨桃 原料别名:五棱子、五敛、羊桃、阳桃、三棱子、风鼓、鬼桃、三

吃水果有什么好处呢??

水果之所以很多人都喜欢吃,是因为它不仅味美,更重要的是它富含的各种营养已成为流行的健康营养素。

1、水果能美容养颜

水果所含的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑和雀斑,还有滋润肌肤、除皱养颜的功效。

2、水果能保健养生

水果所含不同的各种营养素对很多疾病都有着不同的功效,如水果中的膳食纤维和果胶经吸收之后可防止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等病症的发生。

3、水果能瘦身减肥

水果基本上属低蛋白、低脂肪、高水分食物,符合减肥

4、水果能有效排毒

水果中所含的多种矿物质有净血造血的作用,能强化肝脏和肾脏机能,通过排泄来排出体内的毒素,它所含的维生素A有助通便、能刺激消化液的分泌,调节肠道机能。

水果中含有纤维物质,有助于排便,促进人体的新陈代谢。有减肥的功效。水果中还含有大量的维生素,同时有抗癌作用。含的多种矿物质有净血造血的作用,水果的美容作用不用说广大MM们应该最清楚。吃水果好处多,但是不能大量的吃因为我们人体需要的任何一种营养都要有一个“度”,所以说平时吃水果时可不能以多多益善为标准。

另外空腹吃水果也不好,因为水果中的果酸刺激胃壁的黏膜,对胃部健康非常不利。总之水果的好处很多,可是我们一定要适量食用,达到吃水果给身体带来健康的目的,切勿茫目的多吃,要吃出健康。

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