一、棉花的果实叫蒴果，和谷类的果实叫颖果，这些什么的果是怎样定义的啦？还有什么果啦？
根据果实成熟时果皮的性质分类:
有肉果:（浆果、柑果、核果、梨果）
还有干果，其中又分（1）裂果（荚果、蓇葖果、蒴果、角果）其中角果又可以分为长角果（荠菜）、短角果（白菜、萝卜）
（2）闭果（廋果、翅果、坚果、颖果）。
二、浆果类食物有哪些
浆果类水果包括葡萄、蓝莓、覆盆子、石榴、猕猴桃、桃子、杨桃、醋栗、蔓越莓、桑葚、无花果、人心果、木瓜、百香果、番石榴等。浆果是由单心皮或多心皮合生雌蕊形成的果实，发育于上或下子房，有薄的外果皮、多汁的中果皮和内果皮，含有一颗或多颗种子。
三、指出一些常见植物的果实类型，如：小麦果实是颖果
呵呵，采纳一下吧
果实的种类
一、
真果：单纯由子房发育来的，多数植物的果实
假果：除子房外，还有其他部分参与果实组成，如苹果、瓜类、凤梨
二、
单果：一朵花只有一个子房
聚合果：一朵花有许多离生的雌蕊，每个雌蕊形成一个小果，相聚在同一个花托上，
莲、草莓、悬钩子
聚花果：果实由整个花序发育来的，也称为复果，如桑、凤梨、无花果
三、
肉果：果皮肥厚肉质
干果：果皮干燥无汁
1.肉果
（1）核果：桃、李、梅、杏、椰子
主要食用的部分是中果皮
椰子的中果皮成纤维状，俗称椰棕，内果皮即为椰壳。
（2）梨果：果实由花筒和心皮部分愈合后共同形成的，梨、苹果。
（3）浆果：番茄、葡萄
食用部分主要是发达的胎座
瓠果：瓜类
果实的肉质部分是子房和花托共同发育而成的。
南瓜、冬瓜的食用部分主要是果皮
西瓜的食用部分主要是原来的胎座
柑果（橙果）：柑橘类，由多心皮、中轴胎座的子房发育来的
食用部分是内果皮，由子房内壁的毛茸发育来的
2.干果
（1）裂果
A．荚果：单心皮发育成的，成熟后沿背缝和腹缝两面开裂，大豆、豌豆、蚕豆
也有不开裂的，如花生
B．角果：2心皮，子房1室，后被假隔膜分隔成2室，成熟后，果皮由基部向上沿2腹缝裂开，种子附在假隔膜上。菜心、荠菜。
C．蒴果：多心皮，子房一室，多种开裂方式，蓖麻、木芙蓉、秋水仙、牵牛、罂粟、车前草
D．蓇葖果：一心皮，子房一室，成熟时，果皮仅在一面开裂，如八角、芍药。
（2）闭果
A．瘦果，成熟时果皮和种皮仅在一处相连，易分离，向日葵、蒲公英、荞麦
B．颖果：果皮和种皮紧密愈合不易分离，果实小，一般误认为种子，水稻、小麦、玉米等禾本科植物特有的类型。
C．坚果：外果皮坚硬木质，含一粒种子，板栗、莲子
D．翅果：果实本身属于瘦果性质，但果皮延展成翅状，枫杨、槭、榆
E．双悬果：2心皮的子房发育成的，成熟后心皮分离成两瓣，并列悬挂在中央果柄的上端，种子仍包于心皮中，以后脱离，果皮干燥，不开裂，胡萝卜、小茴香
四、橙色水果有哪些
橘子,橙子,菠萝，芒果,西红柿，柿子，胡萝卜
五、仁果类水果有哪些
水果种类
浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，通常生长在较寒冷的地方，所以除草莓和桑椹外，其它在台湾均较不易见到新鲜的。这类的水果颜色鲜艳，在烹调上常做为装饰用，维生素C、花青素含量丰富，但运送及保存过程中容易受损。
柑橘类：如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等，是台湾产量丰富，深受国人喜爱且认为具有「吉祥」之意的一类水果，也是所有水果种类之中，维生素C含量最为丰富的，属于「酸味」水果。除了生食之外，也可以制成果汁及果酱等产品。
葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳，也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外，也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等。除了一般水果含有的营养素之外，其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类（polyphenol）及皮、籽中，所含具有抗氧化力的前花青素（OPC）也是最近非常流行的健康话题。
核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。
仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。一般而言，苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶，有助于调节体内的新陈代谢，而柿子与枇杷因生产季节不长，所以产量较少。
瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等，外表有较硬的皮保护，若尚未切开时，可以置于室温储存，不易腐败。水分多，甜度高，属于甜味水果。
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